"이번엔 간장게장"…`수미네 반찬` 김수미표 특급 노하우 대방출

배우 김수미가 `수미네 반찬`에서 특급 노하우가 담긴 `간장게장` 레시피를 공개한다.

20일 방송되는 tvN `수미네 반찬` 3회에서는 김수미의 시그니처 반찬인 간장게장 만드는 법이 최초로 소개된다.

이날 방송에서 김수미는 그간 어디에서도 선보이지 않았던 `특급 노하우`를 고스란히 전수하며 또 한 번의 센세이션을 일으킬 전망이다. 김수미는 간장 게장 맛의 비밀은 `육수`에 있다며 물의 양부터 비린내를 없애기 위한 각종 부재료 종류까지 아낌없이 공개했다는 후문.

뿐만 아니라 김수미 만의 상상초월 게장 요리 향연도 펼쳐지며 시청자들의 침샘 자극에 나설 예정이다. 간장 게장의 게딱지를 활용한 계란찜부터 간장 게장에 어울리는 구수한 보리새우 아욱국 레시피까지 김수미의 `손맛`이 담긴 풍성한 한 상이 공개된다.

tvN `수미네 반찬`은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 `반찬` 전문 요리 예능 프로그램. 매주 수요일 저녁 8시 10분 방송된다.

`수미네 반찬` 간장게장 (사진=tvN)

김현경기자 khkkim@wowtv.co.kr

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