[새로 나왔어요] 미스터피자 '제주흑도새기피자'…천연 생도우에 흑돼지 더해

입력2019.02.28 17:37 수정2019.03.01 02:17 지면A19

미스터피자가 전남 완도 ‘전복피자’에 이어 두 번째 내놓은 지역 특산 메뉴인 ‘제주흑도새기피자’(사진)를 내놨다. 제주도에서만 나는 흑돼지 유채꽃 한라봉 등을 활용한 피자다. 메뉴명의 ‘도새기’는 돼지의 제주도 방언이다. 제주흑도새기피자 맛에 어울리는 천연발효종을 넣은 생도우를 이용했다. 효모와 유산균을 넣고 최소 48시간 저온 숙성해 식후 더부룩함은 줄이고 쫄깃한 맛은 더했다는 설명이다. 가격은 라지 사이즈 3만6500원, 레귤러 사이즈 2만8500원이다. 신제주점과 제주중앙점에서만 판다.

관련 뉴스

1

[지갑 털어주는 기자] 세월의 흔적이 멋스럽다…'애정템'이 된 옛 장신구

오래된 물건에선 뭐라 설명할 수 없는 ‘깊이 있는 냄새’가 난다. 아주 오랜 세월 동안 여러 명의 손을 거치며 고생 꽤나 한 티가 난다고 할까. 낡고 손때 묻은 빈티지 가죽 제품에 매력을 느낀 건 어릴 때부터였지만 반짝거려야 좋을 것 같은 주얼리마저 옛것을 찾게 된 건 그리 오래되지 않았다. 최근 6개월 동안 빈티지 주얼리를 구입하는 데만 100만원 가까이 썼다고 하면 욕을 먹으려나. 그야말로 ‘지갑 털이범’이 따로 없다.빈티지 주얼리의 매력은 한마디로 희소성이다. 내로라하는 브랜드들은 반짝이는 고가의 주얼리를 경쟁적으로 선보인다. 하지만 빈티지 주얼리에는 최신 제품에선 찾아볼 수 없는 클래식한 분위기가 느껴진다. 남루하지만 고풍스럽다.오래된 주얼리에는 스토리도 담겨 있다. “예전엔 어떤 사람이 이 물건을 썼을까?” “어떤 스토리가 있었을까?” 상상하게 된다. 예를 들어 1960년대 미국산 튤립 모양의 햇핀(모자에 꽂는 핀 형태의 브로치)을 살 땐 우아한 숙녀가 레이스로 둘러싼 챙 넓은 모자에 이 핀을 꽂고 다녔을 것만 같은 상상을 했다. 1980년대 영국산 팔찌를 보자마자 이 알록달록한 금장 단추들을 모아 팔찌로 만들 생각을 누가 했을지 떠올려보기도 했다. 1930년대 제작된 아르데코 블랙 코랄 브로치를 봤을 땐 블랙 산호초를 정교하게 다듬어 세공하는 장인의 뒷모습이 눈앞에 그려졌다.‘득템’(좋은 아이템을 싼 값게 얻었다는 뜻)도 빈티지 주얼리의 매력이다. 새 제품이었을 땐 더 비싼 값을 줘야 했겠지만 시간이 흐르고 낡아 제값보다 훨씬 싸게 살 수 있게 된 제품도 꽤 많다. 브로치 하나에 보통 50만원이 넘는 고가의 디자이너 주얼리 브랜드 엑스타시아의 1990년대 브로치를 16만원대에 사는 식이다. 때론 명품 브랜드 ‘지방시’의 아주 오래된 귀걸이도 3만원에 ‘득템’할 수 있고 2만~3만원대의 ‘나피에르’ ‘모네’ ‘트리파리’ 브랜드 제품도 구입할 수 있었다.빈티지 주얼리의 매력에 푹 빠진 사람이 점점 늘어나서일까. 이를 전문으로 수집해 판매하는 숍도 최근 많아지고 있다. 이곳들을 하나씩 찾아다니며 내 손가락에 맞는 반지, 맘에 쏙 드는 목걸이, 싸고 예쁜 브로치를 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 인스타그램에서도 일루우, 다브앙, 보보빈티지숍, 언니네옷장, 스탠디유 등 수많은 컬렉터가 멋진 제품을 판매하고 있으니 지갑을 열지 않을 도리가 없다. 주얼리에서 시작한 ‘빈티지 수집’ 취미가 이젠 촛대, 거울 등 소품으로 확장되고 있다. 큰일이다.민지혜 기자 spop@hankyung.com
2

CJ제일제당, 美 슈완스 지분 70%만 인수

CJ제일제당이 미국 대형 식품회사 슈완스컴퍼니의 지분 70%를 16억8000만달러(약 1조8800억원)에 인수하기로 했다고 28일 밝혔다. CJ제일제당 이사회가 지난해 11월 의결한 인수 지분(99.98%)과 금액(18억4000만달러)보다 다소 줄었다.CJ제일제당 관계자는 “슈완스가 갖고 있는 사업 가운데 홈 딜리버리 부문은 인수하지 않기로 했다”며 “최종 협상 결과 약 30%의 나머지 지분은 슈완스컴퍼니의 현 대주주인 슈완스 일가가 보유하기로 했다”고 말했다. 슈완스는 미국 냉동피자 시장점유율 2위, 냉동 애피타이저 1위 업체다.자본시장에서는 CJ제일제당의 슈완스 인수 지분이 줄어든 것과 관련해 “인수합병(M&A)이 지속적으로 진행되면서 재무적인 부담이 있었을 것”이란 얘기가 나오고 있다.CJ제일제당은 슈완스 외에도 2017년부터 미국 카히키(냉동식품), 독일 마인프로스트(냉동식품), 러시아 라비올리(냉동식품), 베트남 민닷푸드(미트볼), 브라질 셀렉타(콩단백질) 등 해외 기업들을 잇따라 인수했다. 최근엔 미국 최대 식품첨가물 기업인 프리노바 인수전에도 뛰어들었다. 이 회사 인수 대금은 1조원 안팎으로 예상된다.김재후 기자 hu@hankyung.com
3

[새로 나왔어요] K2 하이킹화 '플라이하이크', 가볍고 착화감 뛰어나

K2코리아는 무게가 가볍고 탄성이 좋은 쿠션을 넣은 하이킹화 ‘플라이하이크’(사진)를 28일 출시했다. K2와 한국신발피혁연구원이 공동 개발한 고탄성 쿠션(플라이폼)을 사용해 착화감이 뛰어나다. 플라이폼은 기존 제품보다 무게는 10% 가볍고 반발탄성은 30% 좋은 중창(미드솔)이다. 밑창은 접지력과 내구성을 강화한 이엑스그립을 사용했다. 건조, 투습 기능을 높여 오랜 시간 신어도 발을 쾌적하게 해준다. 한국인의 발 모양에 맞도록 설계했다. 다이얼을 돌려 신발끈을 조이는 보아 시스템을 적용했다. 남녀 공용으로 블랙, 네이비, 그레이, 코랄 등 네 가지 색으로 나왔다. 가격은 21만9000원.