숙명여대(총장 이경숙)는 25일 세계적 프랑스 요리전문학교인 '르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)'의 앙드레 쿠앵트로(Andre Cointreau) 회장에게 명예 경영학박사 학위를 수여한다. 학교측은 쿠앵트로 회장이 지난해 '르 꼬르동 블루-숙명 아카데미'를 개원하는데 기여한 공로를 인정해 학위를 수여키로 했다고 밝혔다. 르 꼬르동 블루는 세계적인 요리.제과학교로 세계 12개국에 20개 학교를 운영하고 있는 다국적 요리법인. 지난해 9월 숙대에 1백20만달러를 투자해 '르 꼬르동 블루-숙명 아카데미'를 운영해오고 있다. 현재 프랑스요리과정, 제빵과정, 제과과정에 1백56명이 수강하고 있다. 학위수여식에 이어 열리는 리셉션에는 이경숙 총장을 비롯 교육부 관계자 및 주요 인사, 주요 호텔 총지배인 및 관련 업계의 관계자들 2백∼3백명이 참석할 예정이다. 이태명 기자 chihiro@hankyung.com