'나 혼자 산다' 박나래 할머니표 김치·정려원 뱅쇼 레시피 전격 공개

김예랑 기자

입력2018.12.24 09:34 수정2018.12.24 09:34

'나 혼자 산다' 박나래와 정려원의 김장 비법과 뱅쇼 만드는 법에 대해 관심이 높다.

지난 20일 MBC '나 혼자 산다'에서는 동네 친구인 박나래와 정려원이 함께 김장을 하고, 수육을 삶아 뱅쇼와 함께 연말 모임을 갖는 모습이 그려졌다.

방송 직후 실시간 검색어에는 김장과 뱅쇼 등 키워드가 올라왔다.

이에 박나래는 자신의 인스타그램에 "나혼자산다 김장김치 할머니비법"이라며 김치소 만드는 법을 올렸다.

박나래가 말하는 전라도 김치 소 만드는 방법은 아래와 같다.

사과 , 무 , 대파, 양파 , 마른고추, 생새우, 대가리를 제거한 조기를 갈아준다.
모든 간 재료에 멜젓, 새우젓, 멸치액젓, 소금, 설탕, 고춧가루,찹쌀풀을 넣는다.
갓, 쪽파, 미나리는 썰어서 양념에 버무린다.

박나래는 "결론은 아주 시원하고 맛있다. 2년을 묵혀도 맛있는 묵은지가 된다. 하지만 할머니는 못따라간다"고 귀띔했다.

23일 정려원은 자신의 인스타그램에 "나래씨 김치 레시피에 이어 원기회복, 감기 예방에 좋은 뱅쇼 레시피를 공개한다"고 썼다.

사과 2개, 오렌지 3개, 드라이한 와인 2병, 시나몬스틱, 정향, 팔각, 꿀을 준비한다.
사과와 오렌지 얇게 깐것 그리고 정향 (한스푼) 과 팔각(5-8개) 와인 두병 시나몬 스틱을 솥에 넣는다.
약불에서 40분~1시간 정도 끓여준다.

정려원은 뱅쇼를 더 맛있게 만드는 팁으로 "가끔 김빠진 콜라나 쿨피스 같은걸 1/4정도 넣어줘도 맛이 있다", "한번 다 마신 뱅쇼 솥에 다시 한번 새 와인을 넣고 끓이는게 사실 제일 맛있다"고 전했다.

김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com
기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com

관련 뉴스

1

이영자·박나래, MBC 연예대상 후보에…17년만에 女대상 나오나

유재석 김구라 전현무 신동엽 등 스타 남성 MC가 독식해온 각 방송사의 연말 연예대상에 변화가 생기고 있다. ‘2018 MBC 방송연예대상’에서는 이영자(왼쪽)와 박나래(오른쪽)가 유력한 대상 후보로 떠올랐다. 이들 중 한 명이 대상을 타면 MBC에서는 17년 만에 여성 예능인이 대상을 거머쥐게 된다. KBS 연예대상에서도 ‘국민MC’ 유재석, 신동엽, 이동국, 김준호와 함께 이영자가 대상 후보에 올랐다.MBC는 지난 11일 박나래와 이영자를 김구라, 전현무와 함께 MBC 연예대상 후보로 공개했다. 김구라와 전현무는 각각 2015년과 지난해 대상 수상자다. 하지만 ‘전지적 참견시점’과 ‘나 혼자 산다’의 인기를 각각 견인한 이영자와 박나래의 활약이 더욱 두드러져 두 사람의 수상 기대가 커지고 있다. 1995년부터 시상해온 MBC 연예대상에서 여성이 대상을 탄 건 2001년 ‘뉴 논스톱’의 박경림이 처음이자 마지막이었다.지상파 3사를 통틀어도 여성 예능인의 연예대상 수상은 극히 드물다. SBS에선 지난해 ‘미운 우리 새끼’의 어머니들이 대상을 받았다. 하지만 직업 예능인이 아니라 이상민, 김건모 등 스타 남성의 어머니가 받은 상이라 성격이 달랐다. 이를 제외하면 여성 수상자는 2009년 이효리가 ‘패밀리가 떴다’로 유재석과 공동 대상을 받은 게 유일했다. KBS도 현재의 ‘연예대상’ 체제에서는 여성 대상 수상자가 전혀 없다.MBC ‘무한도전’(2006), KBS2 ‘해피선데이 1박2일’(2007) 등의 인기와 함께 예능시장이 남성 위주로 개편되면서 대상은 자연스레 남성 스타 MC 차지가 됐다. 반면 박미선 등의 여성 예능인은 ‘해피투게더3’(KBS2)에서 하차했고 김풍, 전현무, 배우 엄현경 등이 그 자리를 채웠다. 여성이 지상파에서 활약할 기회는 부족해진 반면 비슷한 남성 중심 예능이 양산됐다.2018년은 그런 의미에서 변곡점이었다. 남성 중심 예능의 피로도가 높아진 가운데 여성들의 활약이 두드러졌다. 송은이는 방송에서 설 자리가 없어지자 2015년부터 팟캐스트 ‘송은이와 김숙의 비밀보장’을 직접 운영했다. 그중 한 꼭지인 ‘영수증’은 지상파로 진출해 정규 편성됐다. 송은이는 또 콘텐츠랩 비보(VIVO)를 설립해 유튜브 채널 ‘비보TV’로 꾸준히 웹예능을 선보였다. 올해에는 올리브TV와 합작해 인기 예능 ‘밥블레스유’까지 내놨다.이영자는 ‘전지적 참견시점’과 KBS2 ‘안녕하세요’ ‘밥블레스유’, JTBC ‘랜선라이프’ 등 지상파, 종편, 케이블을 종횡무진하며 활약해 KBS 연예대상에서도 수상 가능성이 높아지고 있다. SBS는 아직 후보를 공개하지 않았지만, 백종원 이승기 유재석 등이 대상 후보로 거론된다. 새해에도 여성 예능인들의 활약이 두드러질지 기대가 커지고 있다.유청희 한경텐아시아 기자 chungvsky@tenasia.co.kr
2

'나 혼자 산다' 려원-박나래, 김장하다 마주친 정체불명 생명체 '화들짝'

박나래와 려원이 힘을 합쳐 김장에 도전했다.오는 21일 방송될 MBC '나 혼자 산다'에서는 려원과 박나래가 김장으로 고군분투하는 모습이 그려질 예정이다.지난 9월, 무지개 라이브에서 공사가 덜 끝나 어수선했던 집을 공개했던 려원이 인테리어를 말끔히 끝낸 아늑하고 멋진 집을 소개해 시청자들의 시선을 사로잡을 것으로 보인다.이날 려원은 손님 접대의 기본이 되는 김치를 담기 위해 준비하지만 처음부터 쩔쩔매는 모습으로 재미를 선사한다. 혼자 끙끙대던 그녀는 함께 김장할 박나래에게 전화해 손질 요령을 물어봤다.이어 한복을 입은 박나래가 두 손 가득 김장에 필요한 재료와 도구를 들고 와 시집간 딸의 집을 방문한 어머니의 포스로 빅 재미를 안긴다. 본격적인 일을 시작하기에 앞서 편한 옷으로 갈아입기 위해 려원의 드레스룸에 입성한 박나래는 엄청난 규모와 화려한 아이템에 감탄을 금치 못한 것으로 전해졌다.또한 비장하게 작업에 돌입하는 두 사람의 요란법석 재료 손질 수난기가 흥미진진함을 더한다. 박나래가 직접 가져온 생새우 사이에서 갑자기 튀어나온 정체불명의 생명체가 현장을 초토화시킬 뿐 아니라 처음 손질해보는 조기의 머리를 치는 려원의 혼비백산한 모습이 웃음을 선사할 전망이다.특히 대장금도 울고 갈 박나래의 양념 황금 비율이 이번 김장에 신의 한 수가 된 것으로 전해지면서 기대감을 더하고 있다. 한편 박나래와 려원의 김장 에피소드는 오는 21일 밤 11시 15분에 방송되는 MBC '나 혼자 산다'에서 확인할 수 있다.강경주 한경닷컴 기자 qurasoha@hankyung.com기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com
3

'나 혼자 산다' 포상휴가 앞두고 있는 전현무♥한혜진…동반 참석 여부에 '관심'

공개 연애 중인 전현무, 한혜진이 '결별설'을 극복할 수 있을까. 공교롭게 MBC '나 혼자 산다' 팀은 태국 방콕으로 포상 여행을 앞두고 있어 초미의 관심이 쏠리고 있다. 11일 스포츠서울은 '나 혼자 산다' 팀이 내년 1월 17일경 태국으로 포상휴가를 떠날 계획이라고 보도했다. "결별은 사실 무근"이라는 공식입장 발표 후였지만 전현무, 한혜진이 이 행사에 동반 참석할지 이목이 집중된다. '결별설'의 발단은 지난 7일 방송된 '나 혼자 산다'에서 전현무, 한혜진이 서로의 말에 대한 리액션을 소극적으로, 어색하게 했다는 것이다. 또 보도에 따르면 방송 관계자는 "'나 혼자 산다' 출연자들이 모이는 자리가 있으면 둘 중 한명만 참석했다"고 말하기도 했다. 주말간 침묵을 지키고 있던 두 사람은 결국 공식 입장을 발표하고 논란을 일축시켰다. 지난 10일 결별설에도 해당 방송 녹화 중이라는 사실이 보도됐다. 지난 2월 열애 인정후 결혼설에 이어 결별설까지. 전현무, 한혜진은 다사다난한 공개 연애를 지속하고 있다. 하지만 일부에서는 '나 혼자 산다'인기 때문에 결별을 인정하기 어렵지 않냐는 추측도 있다. 반면 연인 사이에 작은 다툼이 있을 법도 한데 이를 언론에서 '결별설'로 매도했다는 지적도 있었다.김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com기사제보 및 보도자료 newsinfo@hankyung.com