하이원리조트 쉐프 손맛을 집에서…PB 상품 품평회

하이원 리조트가 9일 강원 정선군 하이원 그랜드호텔에서 2022년 신규 '자체 브랜드'(PB) 상품 메뉴 품평회를 했다.

품평회에서는 정선 곤드레 한우 불고기전골, 곤드레밥, 중화 냉짬뽕 등 9종의 밀키트 메뉴와 송이 전복장, 절임류, 양념 갈비포 등 16종의 1340 고메 PB 상품을 선보였다.

하이원리조트는 이날 품평회 결과를 반영해 최종 메뉴를 확정하고, 이달 말부터 리조트 내 1340 스토어 등 온·오프라인을 통해 전국 판매를 시작할 예정이다.

금성철 하이원리조트 조리팀장은 "강원도 지역 특산물을 활용한 상품 기획 등 건강한 먹거리 개발을 위해 많이 고민했다"며 "오는 24일부터 특급호텔 쉐프의 손맛을 집에서도 즐길 수 있다"고 말했다.

/연합뉴스