국립부산과학관, 과학의 달 특별공연 '쇼 오브 사이언스' 개최
쇼 오브 사이언스는 과학의 원리를 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록 마련된 릴레이 공연이다. 4일간 매일 다른 주제로 진행된다.
17일에는 「알라딘의 사이언스매직쇼!!」, 18일에는 「과학자의 마법학교 입학기!?」, 24일에는「고집불통 아인슈타인?」, 25일에는 「뇌가 내 맘을 알까?」로 공연을 펼친다.
공연은 오후2시와 4시 두 차례 열린다. 코로나19 확산 방지를 위해 정원의 30% 이하인 70명만 입장 가능하다.
직접 방문이 어렵다면 국립부산과학관 유튜브 채널에서 실시간 중계로도 볼 수 있다.
김영환 국립부산과학관장은 “안전한 관람을 위해 사회적 거리두기 및 방역수칙 준수에 만전을 다하겠다”며 “집에서도 과학 콘텐츠를 즐길 수 있도록 공연을 중계하니 많은 관심 바란다”고 말했다.
부산=김태현 기자 hyun@hankyung.com
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한남대는 개교 65주년을 맞아 인사례교양동 앞마당에서 기념식수 행사를 가졌다. 한남대 제공한남대학교는 14일 개교 65주년을 맞아 정성균선교관에서 기념행사를 가졌다.코로나19 방역지침을 준수해 표창 수상자 등 소수의 인원만 행사장에 참석토록 했으며, 기념식은 유튜브를 통해 실시간 중계했다.이광섭 한남대 총장은 기념행사에서 교직원 장기근속상, 업무유공상 및 모범직원상, 연구업적 우수교원상, 우수조교상 등을 수여했다.재학생 10명에게 미천장학금을, 7명에게 직원장학금(직원노조)을 각각 100만원씩 수여했다.최진규 전기전자공학과 교수는 30년 근속상을 받았고 장수익 국어국문창작학과 교수 등 9명이 20년 근속상을, 한동유 스포츠과학과 교수 등 26명이 10년 근속상을 각각 수상했다.연구업적 우수교원으로는 손혜숙 교양학부 교수와 임지원 화학공학과 교수가 각각 선정돼 표창을 받았으며, 교육혁신개발팀 고은숙 과장과 입학관리팀 이재화 직원이 업무유공상을 수상했다.개교 65주년 기념식수 행사는 인사례교양동 앞마당에서 열렸다.이광섭 한남대 총장은 “인돈 초대총장님을 비롯한 선교사님들의 창학정신을 다시 새기고, 우리 대학이 더욱 경쟁력 있는 대학으로 발전해 지역사회에 기여할 수 있도록 다같이 노력하자”고 말했다.대전=임호범 기자 lhb@hankyung.com
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미생물로 '딸기우유 색소' 추출…구리 산화 제어해 360色 구현도
딸기우유엔 딸기가 별로 없다. 극소량의 딸기 농축과즙이 들어가고, 대부분은 딸기 향을 내는 성분과 붉은색 색소로 딸기 맛을 낸다. 이상엽 KAIST 생명화학공학과 특훈교수 연구팀은 “식용으로 쓰이는 붉은 색소 ‘카르민산’을 생산할 수 있는 미생물 균주를 세계 최초로 개발했다”고 9일 발표했다. 카르민산은 딸기우유, 사탕 등 식품과 매니큐어, 립스틱 등 화장품 분야에서 널리 쓰인다. 페루 등 제한된 지역에서만 서식하는 ‘연지벌레’에서 추출한다. 다만 복잡한 여러 단계를 거쳐야만 뽑아낼 수 있다는 게 단점이다. 추출 과정에서 알레르기를 유발하는 오염물질이 함께 나올 위험도 있다. 대체 기술이 필요했지만 카르민산 생합성 경로가 불분명해 여의치 않았다.연구팀은 대사공학을 활용해 포도당으로부터 카르민산을 생산하는 대장균 균주를 확보하는 데 성공했다. 대사공학은 미생물이 대사물질을 생산하는 경로를 조작해 신소재를 확보하는 기술을 말한다. 특정 유전자를 과발현하거나 제거하고, 외부에서 유전자를 도입하는 등 미생물이 갖고 있는 고유의 대사 경로를 비틀어 원하는 물질을 생산한다.연구팀은 색소를 구현하는 단백질인 ‘폴리케타이드 합성 효소’를 대사공학적으로 처리해 카르민산의 전구체(전 단계 물질)를 생산하는 효소 두 가지를 새로 만들었다. 이 효소를 컴퓨터 기반 ‘상동 모형’으로 분석했다. 상동 모형은 3차원 구조가 오리무중인 표적 단백질의 구조를 예측하는 기술이다. 표적 단백질과 비슷하고 3차원 구조가 알려진 상동 단백질을 나란히 놓고, 아미노산 서열을 비교해 표적 단백질의 3차원 구조를 예측한다.상동 모형 분석 결과 두 효소 중 하나가 포도당과 함께 대장균과 결합하면 카르민산을 생산할 수 있다는 사실을 발견했다. 이 교수는 “연지벌레를 사용하지 않는 카르민산 생산 프로세스를 처음 확보했다”며 “이 기술을 활용하면 의학적·영양학적으로 중요한 천연물 효소를 고효율로 생산할 수 있을 것”이라고 말했다.그는 또 실험 과정에서 부산물로 확보한 C-글리코실 전이효소를 이용해 미백제인 알로에신을 생산할 수 있음을 보였다고 덧붙였다. 이번 연구는 과학기술정보통신부가 지원하는 기후변화 대응기술 개발 사업의 지원을 받았다. 연구 결과는 미국화학회지에 실렸다.색 구현은 다양한 산업에서 주요 이슈로 다룬다. 기초산업 소재인 구리는 붉은 갈색을 띠지만 산화하면 청록색을 띤다. 자유의 여신상 등 구리 합금 동상이 청록색인 이유다. 금속 산화는 현재 과학기술로는 막기 힘든 난제 중 하나다. 특히 구리 산화는 방향성이 없어 제어가 거의 불가능한 것으로 알려져 있다.기초과학연구원(IBS) 나노구조물리연구단은 성균관대 등과 함께 구리 표면 산화층을 제어해 360가지 이상 총천연색을 구현하는 기술을 확보했다. 특수장비를 활용해 원자 단위로 구리를 적층하면서 0.2나노미터(㎚·1㎚=10억분의 1ｍ) 두께로 평평한 단결정 구리 박막을 제조한 뒤, 산화층을 미세하게 제어하면 다채로운 색상을 낼 수 있다는 설명이다. 구리와 산화층 사이 경계에서 반사되는 빛이 산화층 두께에 따라 파장이 바뀌는 원리다. 나아가 연구진은 레이저를 이용해 구리 박막 표면을 국소적으로 산화시키는 ‘산화 식각’ 기술을 선보였다.연구팀 관계자는 “구리의 산화를 제어하는 것은 학문적·산업적으로 중요한 의미를 갖는다”며 “산화 식각은 기존과는 다른 반도체 공정을 개발하는 데에도 활용할 수 있을 것”이라고 설명했다.이해성 기자 ihs@hankyung.com
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[서평]처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면(시리즈)사마키 다케오 지음 | 전화윤 외 역 | 한국경제신문 | 각권 1만5000원책 읽기를 즐기는 사람이라면 누구나 한번쯤 교양 과학서에도 관심을 갖기 마련이다. 오랜 시간 베스트셀러로 사랑받은 칼 세이건의 ‘코스모스’, 리처드 도킨스의 ‘이기적 유전자’를 비롯해 최근 주목받은 ‘위험한 과학책’ 등 다양한 과학 서적이 꾸준히 독자의 선택을 받아 왔다. 하지만 아무리 과학책이 많이 팔려도, 여러 권의 교양 과학서가 두루 읽혀도 여전히 과학은 멀고 어렵게 느껴지는 주제다. 이유는 뭘까.‘재밌어서 밤새 읽는 화학 이야기’, ‘재밌어서 밤새 읽는 물리 이야기’로 많은 독자의 사랑을 받았던 베스트셀러 저자 사마키 다케오도 같은 문제 의식을 갖게 됐다. 본인의 기존 저서를 비롯한 교양 과학서들이 아무리 널리 읽혀도 학생들에게 과학은 여전히 싫어하는 과목이었고 일반 대중 독자 역시 과학과의 거리감을 좁히지 못하고 있다는 게 느껴졌던 것이다.대부분의 책이 생활 속 과학 이야기를 사례 위주로 들려주다 보니 파편적 지식들을 짧게 소개하는 데 그칠 뿐 실제로 정돈된 지식을 쌓는 데는 도움을 주지 못하고 있다. 그러면 아무리 즐겁게 읽은 내용이라도 쉽게 휘발될 수밖에 없다. 재미난 이야기로 구성된 과학책을 많이 읽어도 여전히 과학이 어렵게 느껴지는 이유가 여기에 있었던 것이다.베스트셀러 작가가 짚어주는 과학의 핵심그래서 저자는 기초 원리에 초점을 둔 새로운 과학 시리즈를 만들었다. 기존의 ‘재밌어서 밤새 읽는’ 시리즈가 생활 속 과학 이야기를 다뤘다면 이번에 출간된 ‘처음부터 과학이 이렇게 쉬웠다면’ 시리즈는 과학의 분야별 기본 원리를 순서대로 다룬다. 초·중등 과학 교과 과정에서 다루는 핵심 내용을 화학·물리·생명과학으로 나눠 뽑은 후 기초 원리를 차근차근 설명한다. 귀여운 야옹 군과 박사님 캐릭터가 소개하는 그림 자료도 풍성하게 넣어 읽는 재미를 더했다.1권 ‘처음부터 화학이 이렇게 쉬웠다면’에서는 물질의 기본 성질부터 원자·분자, 이온의 개념, 고체·액체·기체로의 ‘상태 변화’, 연소·환원 등 ‘화학 변화’까지 다룬다. 2권 ‘처음부터 물리가 이렇게 쉬웠다면’에서는 빛과 소리, 힘과 운동, 온도와 열, 전기와 자기, 과학의 관점에서 보는 ‘일’과 위치 에너지, 운동 에너지, 열에너지까지 다룬다. 3권 ‘처음부터 생명과학이 이렇게 쉬웠다면’에서는 생물의 정의, 식물과 동물의 차이, 세포의 구조, 유전의 원리, 최초의 생물이 진화해 인간에 이른 역사까지 다룬다.한편 생활 속에서 과학적 호기심을 가질 수 있는 질문들로 이뤄진 코너도 다채롭게 꾸몄다. 종이 냄비를 태우지 않고 라면을 끓일 수 있을까. 물이 없어도 소금을 녹일 수 있을까(1권 화학). 노을은 왜 생길까. 녹음해 듣는 내 목소리는 왜 이상할까. 투명한 얼음을 갈면 왜 하얗게 변할까(2권 물리). 피가 파란색인 생물도 있을까. 사람의 몸에 있는 세포는 총 몇 개일까(3권 생명과학). 세 권의 시리즈에 잘 정돈돼 있는 원리들을 재미있게 배우다 보면 앞의 질문들에 대한 답을 자연스레 찾을 수 있을 것이다. 또한 수많은 교양 과학서를 더 깊이 읽을 수 있는 눈을 갖게 될 것이다. 과학과 친해지고 싶은 청소년은 물론 교양 과학에 관심 있는 성인 독자에게도 과학의 기초를 탄탄히 다져 주는 입문서가 될 것이다.김정희 한경BP 출판편집자이 주의 책|그림의 길, 음식의 길홍성익 지음 | 논형 | 1만9800원재일 조선인 3세인 저자가 미술 교사·화가·기업가로서 살아온 인생과 염원을 담은 회고록이다. 일본에서 신진 서양화가에게 수여하는 최고 권위의 상인 야스이상을 수상한 저자는 차별과 빈곤의 상징이라고 할 수 있는 오사카 코리아타운에서 태어나고 자랐다. 성장 후 일본의 민족학교인 조선학교에서 미술 교사로 근무하다가 미술 공부에 매진해 화가로 활약했다. 이후 가업을 계승해 한국과 일본·북한을 오가는 식품 사업가가 됐다. 한국·북한·일본을 넘나들며 동아시아의 신산한 역사를 버텨낸 ‘자이니치’ 3세의 창조적 삶을 엿볼 수 있다. 이 책은 개인적 체험을 사회적·역사적으로 서술한 자서전으로, 재일 조선인사와 한·일 현대사 등을 다룬다. 재일 조선인사를 다룬 학술서는 많지만 생생한 사회사적 서술은 드물다는 점에서 훌륭한 미시사다. 한·일 역사나 재일 조선인사에 관심이 깊은 독자뿐만 아니라 미술과 음식에 관심이 있는 독자도 흥미롭게 읽을 수 있다.성장의 종말디트리히 볼래스 지음 | 안기순 역 | 더퀘스트 | 1만7000원오랫동안 성장 경제(growth economy)를 연구해 온 저자는 경기 침체가 지나갔는데도 예상과 달리 성장이 가속화되지 않는 점에 의문을 품었다. 1929~1930년대 대공황, 1970년대 오일쇼크를 비롯해 크고 작은 위기 이후 경제 성장은 가속화했다. 그런데 2008년 금융 위기와 경기 대침체 이후는 이전과 달랐다. 분명 위기는 지났고 침체는 누그러졌는데 경제 성장이 이전 수준만큼 가속화되지 않은 것이다. 실제로 21세기의 세계 경제는 20세기와 확연히 다르다. 세계 경제의 바로미터라고 할 수 있는 미국 경제성장률은 21세기 평균 1%대로, 20세기에 기록했던 성장률대로 전혀 회복하지 못하고 있다. 그리고 이 현상은 한국을 비롯한 대부분의 경제 선진국들에서도 비슷하게 나타난다.TSMC 반도체 제국상업주간 지음 | 차혜정 역 | 이레미디어 | 1만7800원메모리 반도체가 전체 반도체 산업에서 차지하는 비율은 27%에 불과하다. 시스템 반도체(AP)가 73%를 차지하고 있다. 자동차에서 가장 중요한 반도체인 마이크로 컨트롤 유닛(MCU)은 전 세계 공급의 70%를 대만의 TSMC가 생산한다. TSMC는 어떻게 삼성을 제치고 세계 1위 파운드리 반도체 기업이 됐을까. TSMC에 관해 한국에서 자세하게 소개한 첫 책이다. TSMC의 성공 비결이 궁금하다면 먼저 TSMC를 설립하고 30년간 이끌었던 모리스 창에 대해 알아야만 한다. 수많은 종합 반도체 기업들이 외면하는 사업을 은퇴를 고민할 나이인 56세에 시작했다. 대만 최대 비즈니스 잡지 ‘상업주간’에서 지난 30년 동안 모리스 창을 밀착 취재하며 겪었던 모든 것을 엮었다.제왕의 스승 장량위리 지음 | 김영문 역 | 더봄 | 2만원위대한 책사 장량의 일대기다. ‘복수자’의 삶에서 ‘제왕의 스승’으로 성장해 가는 장량의 변화 과정, 인간으로서 행한 분투와 노력, 고통과 집착을 상세하게 묘사했다. 전체적으로는 마치 중국 전통의 연의소설과 같은 필법을 보이지만 주요 대목마다 ‘사기’ 등 정사(正史)의 원문을 병기해 서술의 정확성과 객관성을 확보하려고 노력했다. 또한 서술의 시각성을 강화하기 위해 장량 및 초한쟁패와 연관된 다양한 이미지와 지도를 본문에 삽입했다. 이를 통해 창검 소리 가득한 역사 속으로 들어가 이 신비한 모사 장량의 풍모를 깊이 있게 만날 수 있고 장량의 삶과 지혜를 통해 제왕학·경영학·처세학·참모학 등의 정수를 짚어 내고 그보다 더욱 심원한 삶의 의미를 탐색할 수 있다.처음 읽는 인공위성 원격탐사 이야기김현옥 지음 | 플루토 | 1만7000원한국의 바다에서 불법 조업하는 중국 어선들은 오래전부터 국내외 안팎으로 큰 문제였다. 한국 해양경찰이 드넓은 바다를 구석구석 다니며 일일이 단속하기도 힘든데 현장에서 이들을 적발해도 도주해 버리면 확실한 증거를 확보하기 어렵다. 이때 인공위성 원격 탐사가 해법이 될 수 있다. 원격 탐사를 하면 한밤중에도 넓은 바다를 한눈에 확인할 수 있어 불법 조업과 불법 양식 등을 감시할 수 있다. 그뿐만 아니라 해수의 온도나 조류의 변화 등 어업 활동에 꼭 필요한 정보를 제공할 수도 있다. 인공위성이 찍은 위성 영상들을 다채롭게 보여 주면서 ‘인공위성 원격 탐사’의 기본 원리와 쓰임새에 관해 세계의 사회·농업·산업·기후 변화 등을 예로 들어 친절하게 설명한다.
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