카레가루 칼로리와 효능에 관심 집중..쿠르쿠민 성분 기억력 강화에 좋아

카레가루 칼로리와 효능에 관심이 모아지고 있다.

카레(커리)는 혼합 향신료를 넣어 만든 인도의 음식을 총칭하는 말로 현재와 같은 분말상의 카레가루는 영국인에 의해서 개발되어 상품화된 것으로 알려져 있다.

이러한 카레가루의 칼로리는 약 400kcal(100g)으로 전해지고 있다.

특히 카레가루의 쿠르쿠민 성분은 기억력 강화에 좋아 청소년의 두뇌발달에 도움을 주는 것으로 알려져 있기도.

또한 카레가루에 함유되어 있는 카테롤라민이 지방대사를 촉진시켜 다이어트에 도움을 준다.

곽경민 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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