“가격을 어떻게 하는 게 좋을까요. 전문가들은 1000달러 이하로 정하라고 하는데 그 말은 999달러로 하라는 뜻인 것 같군요.”2010년 1월 스티브 잡스가 아이패드를 처음 공개하는 자리에서 이렇게 말하자 뒤편 스크린에 999라는 숫자가 떴다. 잡스는 “제품 생산비 목표를 공격적으로 잡았다”고 덧붙였다. 순간 999라는 숫자가 깨지면서 499라고 찍혔다. 객석에서는 탄성이 터졌다.신간 《데이터 자본주의》에서 가격에 대한 막연한 신뢰가 시장 효율성을 저해한 사례로 든 잡스의 프레젠테이션이다. 대부분 사람은 상품의 차이보다 가격 그 자체에 관심을 두기 때문에 여기에 먼저 솔깃하게 된다. 가격을 포함한 시장경제 요소들에 이 같은 ‘일종의 조작’을 가하면 기업을 넘어 국가 단위에서는 여파가 더 커진다. 2007년 서브프라임 모기지 사태가 그랬다. 저자들은 “비윤리적인 은행가들이 신용평가기관의 부패한 기업분석가들과 공모해 무지한 투자자에게 위험한 투자상품을 파는 동안 규제 기관은 모르는 척했던 결과”라며 “불투명한 정보와 근본적으로 잘못된 의사결정의 치명적인 결합”이었다고 지적한다. 책을 쓴 빅토르 마이어 쇤베르거 옥스퍼드대 인터넷연구소 교수는 빅데이터 전문가다. 앞서 한국에 소개된 《빅 데이터가 만드는 세상》 《잊혀질 권리》 등의 저자기도 하다. 공동 저자인 토마스 람게는 독일 경제지 ‘브란트아인스’의 기술 전문기자다.지난 20년간의 디지털 혁신은 경제의 근본을 바꾸기 시작했다. 우리는 수많은 정보를 가격으로 압축해 수세기 동안 간편하게 써왔다. 저자들은 비효율적인 화폐 기반의 자본주의가 데이터 기반으로 진화하는 현상을 파고든다. 화폐라는 단일한 척도의 숫자가 아니라 다양한 가치를 알려주는 데이터가 선택의 기준이 되고 있음에 주목한다. 기업은 이미 이런 변화를 반영하고 있다. 책에서는 처음 온라인쇼핑에 경매 방식을 도입했지만 점차 매력을 잃어가고 있는 이베이와 차량공유사업으로 급부상한 블라블라카를 예로 든다. 블라블라카는 매달 차를 타려는 사람과 태워주려는 사람, 수백만 명을 연결해주며 돈을 번다. 여기서 가격보다 더 중요한 것은 서로의 상황에 맞는 최적의 거래 상대를 빠르고 간편하게 찾아낼 수 있도록 하는 다양한 순위 정보다.저자들은 자본이 된 데이터는 기업뿐 아니라 금융과 노동, 국가 역할과 시장의 개념까지 바꿔 놓을 것이라고 단언한다. 금융기관이 갖고 있는 거대한 힘은 데이터를 보유한 기업 및 기관으로 옮겨가고 국가는 자동화된 시장에서 위태로워진 일자리에 대응해야 한다. 데이터 혁명에 대처하기 위해 기업은 변신에 앞장서고 있다. 책에 등장하는 일본 후코쿠생명과 독일의 다임러가 대표적이다. 후코쿠생명은 IBM이 개발한 인공지능(AI) 플랫폼 ‘왓슨’을 들여와 보험 청구를 평가하면서 관련 부서 인력의 3분의 1을 대체했다. 자동차 제조회사 다임러는 현재 여섯 단계인 의사결정 과정을 2020년까지 두 단계로 줄이는 조직구조 변화로 의사결정의 효율성을 높이기로 했다. 저자들은 장기적으로 기업은 두 회사의 전형에서 모델을 찾아가야 할 것으로 내다봤다. 어떤 결정을 기계에 위임할 것인지를 정하고 시장의 힘을 활용해 협업하는 방식으로 개선해야 한다는 것이다.저자들은 “우리는 최후의 심판을 끝없이 반복하는 비관주의만큼이나 기술 유토피아 지지자의 흥에 겨운 낙관주의도 혐오한다”고 했지만 책 전반에는 낙관의 기운이 확연하다. “컴퓨터는 인간과 다르게 인지 제약의 영향을 받지 않고 명쾌한 상태를 유지한다” “데이터가 인간의 협업을 향상시킨다” “시장의 과제는 효율성이며 풍부한 데이터를 이용한다면 더 잘 어울리는 대상을 찾을 수 있다” 등의 문장 곳곳에서 엿볼 수 있다. 시스템이 실수할 가능성과 그에 따른 위험을 간과한 것은 아닌지, 효율에 매달려 자본주의의 비인간화가 더 가속화될 것이라는 비관론에 대해서는 어떻게 반박할지 궁금하다.전체 책 분량의 15%(53쪽)를 ‘주석’과 ‘찾아보기’에 할애한 것으로 저자들의 꼼꼼함을 미뤄 짐작할 수 있다. 다만 내용의 밀도가 높고 문체가 딱딱해 단숨에 읽기는 쉽지 않은 책이다. 그런 측면에서 원서에는 없지만 출판사 측에서 추가한 ‘중간 제목’이 각 장을 적절하게 나눠주면서 제 역할을 했다.책의 감수를 맡은 송길영 다음소프트 부사장과 저자의 대담을 추가한 것은 다소 어렵게 느껴질 수 있는 책을 이해하는 데 도움을 준다. 하지만 대담을 책의 제일 앞으로 배치한 것은 욕심 아니었을까. 대담을 통해 전문가가 나서 쟁점을 짚어주는 좋은 기획이지만 책의 목차도 보기 전에 마주하기에는 다소 부담스럽다.윤정현 기자 hit@hankyung.com
‘내가 당신에게 돈 버는 방법을 알려주겠다’ ‘이렇게 투자하면 수십억원을 벌 수 있다’는 식의 ‘재테크 책’은 시중에 많다. 하지만 ‘당신은 주어진 돈을 이렇게 허무하게 쓰고 있다’며 돈에 대한 의사결정을 지적하는 책은 드물다.《상식밖의 경제학》으로 유명한 행동경제학자 댄 애리얼리 미국 듀크대 경제학과 교수의 신간 《부의 감각》은 주어진 돈을 어떻게 써야 하는지를 심리학적으로 풀어 쓴, ‘돈 잘 쓰기’ 책이다. 사람들의 일상적인 소비와 그에 담긴 행동심리, 그 소비 속에서 우리가 미처 깨닫지 못한 근거 없는 믿음의 허망함을 파헤친다. 10만원짜리 운동화를 살 때는 1000원이라도 싼 할인매장을 찾으려고 몇 시간을 검색하지만 100만원짜리 TV를 살 때는 1000원을 아끼기 위해 큰 노력을 하지 않는다. 똑같은 가치의 1000원인데도 말이다. 마찬가지로 동네 편의점에서 1000원짜리 물을 살 땐 고민하며 아까워하지만 여행지에선 5000원짜리여도 과감하게 물을 산다. 이 역시 장소만 다를 뿐 똑같은 물 한 병이다. 돈이 지닌 금액으로서의 가치에 대해선 이성적으로 판단하지만 막상 쓸 때는 ‘감정’이 앞서기 때문이다.저자는 책을 시작하며 한 가상의 인물이 카지노장을 들어가면서 나올 때까지 겪는 다양한 행동과 심리상태를 세밀하게 분석한다. 카지노는 무료주차장에 공짜 음료수를 제공하며 이성적 사고로 들어왔던 사람을 감성적으로 바꿔버리고, 지폐를 플라스틱칩으로 바꿔 지급의 고통을 줄여준다. 딜러 앞에 수북이 쌓인 칩 무더기를 보여주며 방금 뽑은 200달러어치 칩들이 푼돈처럼 보이게 하는 것이다. 단순히 카지노라는 특수한 공간이 아니라 우리가 사는 세상 역시 이런 속임수로 우리의 지갑을 털어간다.저자는 돈에 대해 많이 생각한다고 해서 좋은 결정을 내리는 것은 아니라고 말한다. 돈 문제를 풀어야겠다는 생각 자체가 머릿속에 꽉 차버리면 오히려 풀기 어려워지고 잘못된 선택을 내린다는 것이다. 책은 돈과 관련된 우리의 의사결정을 잘못된 곳으로 유도하는 복잡한 어떤 힘에 대해 이야기한다. 우리는 돈이 지닌 기회비용을 무시하고, 모든 것이 상대적임을 잊으며, 고통을 회피한다. 또 자기가 가진 것의 가치를 과대평가하고 노력과 관계없는 어림짐작으로 형성된 언어의 마법으로 돈을 믿는다. 이런 잘못된 심리가 어떻게 생활 곳곳에서 작용하는지 알려준다.저자는 돈에 대한 강력한 영향력을 제대로 이해해 ‘제대로 돈 쓰기’를 할 수 있다면 ‘시간’ ‘경력관리’ ‘인간관계’처럼 돈과 관계없는 의사결정 분야도 잘할 수 있을 것이라고 말한다. 돈에 대한 결정 역시 사실 돈이 아니라 그 이상의 가치에 대한 결정이기 때문이다.은정진 기자 silver@hankyung.com
5년 생존율 27%. 국내 음식점 4곳이 문을 열면 5년 지나 3곳이 문을 닫는다는 얘기다. 은퇴 시기가 빨라지고 청년 취업난이 심해지면서 많은 사람이 먹거리 장사에 뛰어들지만 성공 확률은 낮다. 《왜 유독 그 가게만 잘될까》엔 전국 2000여 곳의 음식점을 직접 찾아다니면서 저자가 발견한 ‘대박’의 비결이 담겨 있다. 27세에 롯데그룹 ‘TGI FRIDAYS’ 최연소 점장으로 발탁된 저자는 이후 본죽, 죠스떡볶이, 바르다김선생 등 다양한 외식 프랜차이즈에서 매장 운영과 서비스, 직원 관리 매뉴얼을 제작하며 경험을 쌓았다. 지난해 프랜차이즈 품질경영 시스템 전문기업 (주)외식인을 설립해 최고전략책임자(CSO)로 활동하고 있다.저자는 고양 주꾸미집, 천안의 짬뽕가게, 광주 죽전문점, 담양 돼지갈비집, 부산 분식집 등에서 건져올린 생생한 노하우를 전한다. 잘되는 가게의 가장 큰 공통점은 직원이 성장하는 데 아낌없이 투자한다는 것이다. 저자가 ‘제1 고객은 직원’을 1장 제목으로 단 이유기도 하다. 서비스는 무료 음료가 아니다. 진정한 서비스는 함께 일하는 매장 직원의 만족에서 나온다는 것이 ‘발로 뛴’ 저자의 결론이다. 대박집은 하나같이 직원이 알아서 일을 찾고 오래 함께하면서 가게가 성장하는 걸 보람을 느끼는 곳이었다. 이를 위해 매출 일정 부분을 직원에게 돌려주는 인센티브 제도를 도입하거나 메인 서버에게 서비스 자율권을 주는 방법이 있다. 단골손님에게 별도 서비스를 제공할 권한을 직원에게 주는 것이다. 장사 성패가 달린 재방문율을 올리는 방법도 눈길을 끈다. 맞춤형 서비스와 공간 디자인을 활용하는 것이다. 신규 손님을 창출하는 데는 기존 손님을 유지하는 것보다 다섯 배 이상 비용이 든다.많은 강연 경험을 바탕으로 글도 말하듯이 쉽게 썼다. 매출을 끌어올리는 메뉴 구성법, 팔고 싶은 메뉴를 팔게 하는 추천 판매법, 2인 손님을 2인용 테이블에 앉히는 방법 등은 현장에서 당장 적용할 수 있는 팁이다. ‘사장이 마음놓고 자리를 비울 수 있는 가게는 반드시 성공한다’ ‘최고 자산이자 최대 이윤은 사람이다’ ‘사장이 뛰어야 직원이 걷는다’ ‘맛은 30%, 나머지 70%가 가게의 운명을 결정한다’ 등의 명제들은 음식점뿐만 아니라 기업 경영에 접목해도 손색이 없어 보인다.윤정현 기자 hit@hankyung.com
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