<>.수협중앙회 자회사인 협동문화사가 수산물 건강백서 두번째권으로
"건강 100세 김.미역을 즐겨라"를 출간했다.

최진호 부경대 교수가 쓴 이 책은 김.미역의 주성분인 알긴산이
동맥경화 폐암 등의 성인병 예방은 물론 다이어트와 노화억제에도 효과가
크다는 사실을 과학적으로 밝혀 놓고 있다.

6천원.

(한국경제신문 1997년 2월 21일자).