'2TV 생생정보' 바지락 맛집...봄철 입맛 자극

종로에 위치한 바지락 비빔밥 맛집이 화제가 되고 있다.

오늘(16일) KBS 2TV '생생정보'의 '택시맛객'에서는 서울 종로에 위치한 바지락 비빔밥 맛집이 봄철 입맛을 돋울 음식으로 소개됐다.

소개된 바지락 비빔밥 맛집의 이름은 '안고집바지락칼국수‘로 서울 종로구 율곡로에 위치해 있다. 비빔밥 외에 바지락 칼국수, 바지락 두부찜 등을 파는 맛집은 신선한 바지락을 듬뿍 이용해 음식을 만드는 게 특징이다. 전북 고창으로부터 직송한 바지락을 다시 직접 선별하여 싱싱할 때 삶아 보관함으로써 음식의 질을 높였다.

맛집에서는 식전 음식으로 보리밥과 열무가 제공되며, 밥에 양념장과 열무를 비벼 입맛을 돋우고 나면 메인 음식인 바지락칼국수가 등장한다. 또한 바지락 비빔밥에는 케일 부추 민들레 잎과 같은 유기농 채소, 바지락, 양념장이 듬뿍 들어가 봄 향기를 물씬 풍겼다.

이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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