[새로 나왔어요] 세븐일레븐 '허쉬초코앤밀크콘'

입력2020.04.08 16:06 수정2020.04.09 02:13 지면A21

편의점 세븐일레븐이 8일 글로벌 초콜릿 브랜드 허쉬와 함께 아이스크림 신제품 허쉬초코앤밀크소프트콘(사진)을 출시했다. 허쉬 초콜릿과 우유를 조합한 제품으로 유지방 함량이 높아 식감이 부드러운 것이 특징이다. 가격은 2500원.

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[새로 나왔어요] 네스프레소 전자동 커피머신

네스프레소는 8일 우유를 넣어 다양한 커피 음료를 만들 수 있는 전자동 커피머신 그랑 라타시마(사진)를 출시했다. 블랙커피는 물론 라테, 카푸치노, 마키아토, 플랫화이트 등 여섯 가지 커피를 만들 수 있다. 47만9000원.
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밤이 대목이었던 편의점…낮 시간 매출이 더 커졌다

편의점은 ‘밤 장사’가 중요하다. 퇴근 후 저녁에 담배·술·간식을 사려는 소비자가 많기 때문이다. 스포츠 경기라도 있는 날엔 매출이 치솟는다. 그래서 오후 6시부터 밤 12시까지의 매출 비중이 가장 높다. 하지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 장기화되면서 이런 공식도 깨지고 있다. 생필품과 식료품을 사려는 소비자가 늘어나면서 편의점 ‘피크타임’이 낮시간대로 이동하고 있다.7일 세븐일레븐에 따르면 지난달 처음으로 주간과 야간 매출 비중이 역전된 것으로 나타났다. 주간(오전 10시~오후 6시) 매출 비중은 38.4%였다. 전년 동월에는 주간 비중이 36.1%였다. 같은 기간 야간(오후 6시~밤 12시) 매출 비중은 38.7%에서 37.2%로 1.5%포인트 줄었다.편의점의 낮 시간 매출 증가세가 뚜렷해진 이유는 코로나19 영향으로 분석된다. 세븐일레븐 관계자는 “재택근무 확산, 초·중·고교 개학 연기 등의 영향으로 가정에서 보내는 시간이 늘어나면서 낮 시간에 집 근처 편의점을 이용하는 빈도가 늘어난 것”이라며 “점포 운영 전략도 이에 맞춰 새롭게 짜고 있다”고 말했다.편의점 상품 중 특히 가정용 제품 매출이 늘었다. 세븐일레븐에서 전년 동기 대비 매출 증가율이 컸던 제품은 식빵(192.1%), 식용류(45.9%), 소주(34.3%)였다. 이마트24에선 4개 묶음 바나나, 롤티슈, 2L 생수, 1L 우유 제품 매출이 5~20% 증가했다.이마트24는 지난해 주야간 매출에 큰 차이가 없었다. 작년 3월 매출 비중은 주간 39.7%, 야간 39.2%였다. 올해는 차이가 벌어졌다. 지난달 주간 매출 비중은 41.8%, 야간은 39.7%였다.편의점업계 양대 산맥인 CU와 GS25는 낮과 밤의 매출 비중이 역전되지는 않았지만 간격이 좁혀졌다. CU의 지난달 낮 시간(낮 12시~오후 6시) 매출 비중은 전년 동월 대비 0.9%포인트 늘어난 28.5%였다. 오후 6시부터 밤 12시까지의 매출 비중은 35.8%로, 전년보다 0.1%포인트 내렸다.GS25는 오후 6시를 기준으로 한 낮과 밤의 매출 변화가 지난해와 비교해 거의 없었다. 하지만 점심과 심야로 나눴을 땐 차이가 좁혀졌다. 점심 시간대인 오전 11시부터 오후 3시까지의 매출이 지난해보다 2%포인트 늘어난 18%, 오후 9시부터 새벽 1시까지 심야 시간대는 전년보다 2%포인트 줄어든 19.9%였다.박종필 기자 jp@hankyung.com
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편의점 도시락도 배달해 먹는다

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태는 사람들의 외식 행태도 바꿔놨다. 식당을 방문하는 사람은 확 줄고, 배달시켜 먹는 사람은 크게 증가했다. 배달의민족의 수수료 체계 개편이 최근 사회적 논란거리가 된 것은 배달 앱에 얼마나 많은 식당과 소비자가 의존하고 있는지 단적으로 보여주는 예다. ‘비대면(언택트) 소비’ 확산은 음식 배달시장을 더 크게 키울 전망이다. 최근에는 근거리 쇼핑의 대명사인 편의점 상품까지 배달해주는 서비스가 큰 호응을 얻고 있다.음식배달 시장은 코로나19 이전에도 빠르게 성장하고 있었다. 통계청에 따르면 주문받은 뒤 음식을 조리해 배달하는 음식서비스의 온라인 거래 규모는 지난해 기준 9조7300억원에 달했다. 전년(5조2600억원)에 비해 84.9% 늘었다. 코로나19 확산은 음식 배달시장을 더 빠르게 키우는 촉매제가 됐다.교보증권은 최근 보고서에서 사회적 거리두기 운동이 본격화한 지난달 국내 음식서비스 거래 규모가 전월 대비 20% 늘어난 것으로 추산했다. 배달의민족을 서비스하는 우아한형제들에 따르면 지난달 9일부터 22일까지 음식 주문 건수는 한 달 전(2월 3~16일) 대비 8.16% 증가했다.배달 수요가 커지자 너도나도 배달에 나섰다. 심지어 편의점까지 가세했다. 편의점 CU는 이달부터 24시간 배달 서비스를 시범 운영하고 있다. 배달 앱 요기요를 통해 전국 5000여 곳 점포(올 1분기 기준)에서 오전 11시~오후 11시까지 배달을 하다 점포 50여 곳을 대상으로 운영 시간을 늘렸다. GS25는 지난해 요기요, 배달 대행 스타트업 ‘부릉’과 협업해 10개 점포에 도입했던 배달 서비스를 지난달 전국 1200개 점포로 확대했다. 세븐일레븐도 요기요, 부릉과 지난 2월 배달 서비스를 시작했다.편의점 배달 서비스에 대한 기대는 본래 크지 않았다. 소액 구매가 대다수인 편의점 특성상 2000~3000원의 수수료를 감수할 소비자가 많지 않을 것으로 예상됐다. 코로나19로 상황이 달라졌다. 지난달 CU의 하루평균 배달 서비스 이용 건수는 코로나19 사태 전(작년 11월~지난 1월)보다 73.2% 늘었다. 24시간 배달 서비스를 도입한 뒤 총 배달 건수의 40%가 밤 11시 이후 접수됐다.서용구 숙명여대 경영학과 교수는 “코로나19 사태로 젊은 사람뿐만 아니라 중장년층까지 온라인 주문에 익숙해지고 배달 앱이 편리하다는 걸 알았다”며 “앞으로도 온라인을 통한 소비가 뉴노멀(새로운 표준)이 될 것”이라고 내다봤다. 이어 “오프라인 업체가 살아남기 위해서는 기존에 온라인 배송 시장을 주도하던 업체들과 협업하는 것이 생존전략이 될 수 있다”고 말했다.노유정 기자 yjroh@hankyung.com