신세계백화점 본점이 15일 식품매장에서 봄철 입맛을 돋우는 미각 초대전을 열고 제철을 맞은 새조개를 선보이고 있다.

조개 속살이 새의 부리 모양을 닮은 새조개는 영양과 맛,향이 뛰어나 '조개의 귀족'으로 불린다.

양윤모 기자 yoonmo@hankyung.com