[여성/아동신간] '종가집 시어머니 장담그는 법'
"장"을 과학적으로 분석하고 만들고 이용하는 법을 정리한 실용서.
전6장.
1장 유래와 역사, 2장 메주 간장 된장 고추장 청국장의 영양성분 비교,
3장 콩과 장의 인체생리적 효과, 4장 각지방 별미장 담그는 법, 5장 메주
만드는 법, 간장 된장 고추장 담그는 법, 제6장 장을 이용한 68가지 요리법.
집장 깻묵장 청태장 겨자장등 20가지 별미장, 가지 도토리묵 굴비를
이용한 39가지 장아찌, 간장음식 15가지, 된장음식 8가지등 별미음식도
소개했다.
(한국경제신문 1995년 10월 4일자).
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文 평산책방 행사 간 김제동 "돈 한 푼도 안 받고 왔다"
방송인 김제동이 문재인 전 대통령이 책방지기로 일하는 평산책방 1주년 기념행사에 참석, 정치적 발언을 최소화하는 모습을 보였다.김제동은 27일 오후 6시 경남 양산시 평산마을에서 열린 '작가와의 만남'에서 자신의 일상을 전하며 시민들과 소통하는 시간을 가졌다.그는 "그냥 사람들과 웃으러 왔다"면서 무대 아래 객석에 앉아있는 문재인 전 대통령과 김정숙 여사를 향해 "두 분 일어나셔서 오신 분들에게 일어나서 박수를 쳐라"고 말하기도 했다.지난달 에세이 '내 말이 그 말이에요' 출간 기념 기자간담회에서 "정치·사회 얘기를 그만하고 싶다"고 말했던 김제동은 이날 역시 발언에 특히 조심하려고 했다. "만나서 그냥 웃는 게 얼마나 좋냐", "오늘은 웃으려고 왔다"며 참석 목적을 거듭 강조했다.아울러 "문재인 아저씨도 제발 '권력의 위로가 필요하다' 그런 말 하지 말라. 지금 잘하고 있는데 그러면 또 욕먹는다. 가슴이 벌렁거린다"며 웃었다.'방송활동은 안 하냐. 방송에서 보고 싶다'는 관객의 말에는 "한다 가끔"이라고 답하다 이내 "그것도 끝났다"고 했다.특히 김제동은 "오늘 돈 한 푼도 안 받고 왔다"고 말해 박수를 받았다. 박수가 이어지자 그는 "박수치지 말라. 그럼 계속 돈 안 받고 다녀야 하지 않느냐"고 말하기도 했다.이어 "돈을 받고 하는 일도 있어야 하지만, 받지 않고 하는 일도 있어야 한다"면서 "요즘 중, 고등학교 가서도 강연한다. 너무 좋다. 그 친구들은 나를 모르기 때문이다. 나한테 '아저씨는 누구냐'고 한다. 방송하는 사람이라고 하면 방송에 안 나
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