포시즌스호텔서울은 각 객실에 동작 감지 센서를 설치해 에너지 절약을 실천하고 있다. 일정 시간 동안 센서 반응이 없으면 자동으로 조명을 끄는 에너지 절약 시스템이다.
또 호텔 일부 구역에 신재생에너지(지열 냉난방)를 활용한 냉난방 시스템을 설치해 운영 중이다. 이 시스템은 호텔 전체 냉난방의 약 20%를 담당하며 에너지 절약에 기여하고 있다. 지속적으로 사용이 가능하다는 점, 이산화탄소 배출을 줄인다는 점에서 친환경 에너지 활용 사례로 눈길을 끌고 있다. 포시즌스호텔서울은 수자원 절약을 위해 중수도 설비도 설치했다. 이 설비로 처리한 물은 호텔 일부 구역의 화장실(소변기, 양변기)에 재사용한다.
포시즌스호텔서울은 올해 ESG 경영을 더 강화할 예정이다. 최근에는 샴푸, 컨디셔너, 보디워시, 로션 등 욕실 어메니티를 딥티크 브랜드로 교체하고 대용량·다회용으로 제작했다. 지난해 4월부터 준비해 이달부터 차례로 전 객실에 비치하고 있다. 이물질 유입 우려를 차단하기 위해 특화된 디스펜서를 사용한다.
포시즌스호텔서울 관계자는 “최근 국내 호텔업계에서는 일회용품과 에너지 사용을 최소화하자는 자정의 목소리가 커지고 있다”며 “포시즌스호텔서울은 업계 내 ESG 경영 선두주자로 다양한 노력을 계속할 것”이라고 말했다.
포시즌스호텔서울은 지난해 10월 한 달 동안 호텔 1층에 있는 카페 컨펙션바이포시즌스와 함께 커피 업사이클링 캠페인을 하기도 했다. 이를 통해 얻은 수익금은 종로구 복지정책과에 전달됐다. 올해 1월부터 이달 말까지는 네스프레소와 객실 패키지 협업을 통해 얻은 수익금 중 일부로 친환경 활동을 지원할 예정이다.
알레한드로 베르나베 포시즌스호텔서울 총지배인은 “올해 상반기에 뷔페 레스토랑과 연회장에서 제공하는 플라스틱병도 대용량 유리 물병으로 교체할 예정”이라고 말했다.
박한신 기자 phs@hankyung.com
