로하스(LOHAS－Lifestyles Of Health And Sustainability)는 건강과 환경을 해치지 않는 생활 스타일을 말한다. 웰빙의 구호가 '잘 먹고 잘 살자'라고하면， 로하스의 구호는 '제대로 먹고 제대로 살자'는 것이다. 로하스 프랜차이즈 "친환경적인 삶"을 꿈꾸는 것이 (주)스티븐스코리아의 바램이다. 더욱이 성인들뿐만 아니라 아이들도 지나칠 수 없는 성인병은 심각한 상태이며， 주식과 간식거리에도 지방산 계산과 칼로리 계산에 맞춘 조리법에 대한 관심은 높아지고 있다. (주)스티븐슨코리아 최미경 대표(50ㆍ사진 www.stevens.co.kr)의 정통 뉴욕핫도그는 기름에 튀기거나 굽지 않아 저칼로리， 저지방 식품이어서 미국에서는 다이어트를 원하는 여성은 물론 성장기의 어린이들과 부모들에게도 인기를 누리고 있는 식품이다. 제품의 특징은 국내 처음 출시 되는 100% 순 쇠고기 소시지와 스팀 제조 공법으로 기름기가 적고 담백한 것이 포인트다. 신선한 재료를 그대로 고구마 샐러드， 감자 샐러드，단호박 샐러드， 메추리 샐러드 등의 신제품의 출시와 뉴욕카레 핫도그와 자장 핫도그는 입맛이 없는 직장인들에게도 인기 몰이의 식품이다. 뉴욕핫도그는 장사를 처음 하는 가맹 주들이 충분한 경험을 쌓은 뒤 자신감을 갖고 창업할 수 있도록 인턴창업제도를 도입， 실시하고 있다. 최대표는 "본사와 가맹점이 한 가족이라는 생각을 한다면 결코 소홀할 수 없을 것" 이라고 강조했다.