현대인 건강 지켜주는 ‘와송’ 먹는법

[라이프팀] 식습관이 불규칙적일 뿐 아니라 간편한 인스턴트식품을 섭취 빈도가 높은 현대 직장인들의 건강은 비상등이 켜진 상태다.

한 숨 돌릴 틈이 없을 만큼 바쁘게 돌아가는 생활에 어지간한 직장인들은 끼니를 거르기 일쑤다. 겨우 일을 마무리하더라도 식사시간이 부족해 식당을 찾기보다는 간단하게 섭취할 수 있는 햄버거나 라면 등으로 요기를 하는 경우가 많다.

이처럼 인스턴트 음식을 지속적으로 섭취하게 되면 각종 영양의 불균형을 초래해 체내 신진대사에 문제가 발생한다. 때문에 면역력이 약해지며 스트레스 역시 쉽게 받게 된다. 인스턴트 식품의 문제는 이뿐만이 아니다. 칼로리가 높고 포화지방산을 다량 함유한 인스턴트 제품은 체내 콜레스테롤 수치를 증가시켜 동맥경화를 유발할 수도 있다.

건강을 위해서는 5대 필수 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄을 골고루 섭취할 수 있는 식단 구성이 필요하다. 하지만 바쁜 직장인들이 이를 매번 챙기기란 여간 어려운 일이 아니다. 때문에 최근 불균형한 식단을 보완하고 건강을 지켜줄 수 있는 건강식품에 대한 수요가 늘어나고 있는 추세다.

그 중 하나가 바로 ‘와송(바위솔)’이다. 와송이란 지붕의 기와 위에서 자라곤 하는 초본식물 (草本植物)이다. 그 모양이 소나무 잎이나 소나무 꽃을 닮았다고 해서 와송, 또는 바위솔이라 불린다. 약효가 뛰어나나 대중화된 식품은 아니라 많은 이들이 와송먹는법을 검색하곤 한다.

와송먹는법으로 가장 간편한 것은 바로 차를 끓이는 방법이다. 마른 와송을 센 불로 끓이다가 약불로 바뀌어 서서히 달여주기만 하면 된다. 설탕과 1:1 비율로 섞어 30일간 발효시키면 와송 효소를 만들 수도 있다. 마른 와송을 갈아 가루로 먹는 방법도 있으며 과실주로 담가먹기도 한다.

건강한 라이프스타일을 추구하는 식품 브랜드 지알엔(GRN)에서는 이런 와송을 섭취하기 좋도록 ‘바위솔환’으로 판매하고 있다. 맛이 쓰거나 목넘김이 어려웠던 기존 환제품과 달리 5mm의 크기를 탈피해 3mm의 작은 사이즈로 제작돼 섭취가 간편하다. 뿐만 아니라 제품의 신선도를 위해 유통기한을 6개월로 설정했다.

제조환경 역시 위생적이고 청결해 안심하고 섭취할 수 있다. 와송환(바위솔환)은 1일 2회 환50알씩 물과 함께 삼켜서 섭취하면 되고 한 번에 많은 양을 섭취하기 보다는 꾸준히 일정한 양을 섭취하는 것이 더 좋다. 현재 지알엔(GRN) 홈페이지에서는 20%할인 이벤트도 진행하고 있어 경제적인 부담도 적다.

일에 치여 바쁘다고 해서 건강관리를 손에서 놓는다는 것은 어불성설이다. 건강에 좋은 와송을 간단하게 섭취할 수 있는 지알엔(GRN) ‘바위솔환’으로 간편하게 건강을 챙겨보자.
(사진출처: 지알엔(GRN))

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