"쿠키 속에 떡 한스푼"…GS25, '연리희재'와 차별화 디저트 출시

편의점 GS25는 개성주악 전문점 '연리희재'와 손잡고 한국형 디저트를 개발해 선보인다고 5일 밝혔다.

GS25는 최근 MZ세대에서 '할매니얼'(할머니+밀레니얼) 트렌드와 함께 전통 디저트에 관한 관심이 높아지고 있는 점에 주목했다.

GS25의 11월 디저트 매출은 지난해 같은 달보다 131.8% 신장했는데, 그중 약과 상품은 277.4%, 떡 상품은 153.7% 신장했다.

특히 젊은 층은 전통 디저트에 크림과 토핑 등을 추가해 퓨전 스타일로도 즐기는 점을 고려해 찹쌀과 떡을 활용한 차별화된 상품을 개발했다.

우선 오는 7일에는 쫄깃한 떡 속에 크림과 초코칩 토핑, 카스텔라 가루를 더한 '우유볼떡'과 '초코볼떡'을 내놓는다.

또 14일에는 12cm가량의 자이언트 쿠키 속에 크림과 떡, 팥앙금을 넣은 '인절미떡쿠키'와 '흑임자떡쿠키'를 출시한다.

GS25는 기존에 운영 중인 '행운약과' 브랜드와 함께 한국형 차별화 디저트 상품을 지속해서 강화할 방침이다.

/연합뉴스