담소이야기, 동종업계 최고 매출…불황에도 끄떡없어

2021 대한민국 명품브랜드 대상

담소소사골순대·육개장이 2021 대한민국 명품브랜드대상 외식프랜차이즈 부문을 7년 연속 수상했다. 소규모 20~30평대 110여 개 매장으로, 현재 연 600억원가량의 매출을 올리고 있다. 계속되는 경기 불황, 외부적인 영향에도 끄떡 없이 동종 업계 대비 최고 매출을 올리며, 눈에 띄는 경쟁력을 보여주고 있다.

담소 창업 점주 대부분은 담소를 이용해 본 고객이 많다. 점주들이 지인에게 담소를 소개, 그 지인들이 담소를 창업하거나 직원으로 입사했다가 담소의 경쟁력과 파워를 몸소 체험한 후 담소를 창업해 사장이 된 직원 출신 점주가 16명을 넘어섰다. 안정된 수익 실현을 바탕으로 한 ‘본사에 대한 믿음’으로 프랜차이즈로서의 성공 가능성을 봤기 때문이다. 본사의 가맹점에 대한 지원도 여느 프랜차이즈와는 사뭇 다르다.

원가율을 업계에서는 상상할 수 없는 30%대 초반으로 줄이고, 원자재 가격을 낮춰 공급하고 있다. 고문변호사, 고문노무사를 무료로 지원하고 마케팅 비용도 전액 본사에서 부담하고 있다.

담소는 최근 홈페이지를 전면 개편하며 성장세에 힘을 더하고 있다. 홈페이지 전면 개편 기념으로, ‘창업비용 최소화+본사 창업지원’ 이벤트를 진행 중이다. 이벤트 항목에는 인테리어 자율시공, 14무(無·가맹비, 교육비, 물류보증금, 설계디자인비, 감리비, 포스비 등), 프랜차이즈론, 본사현금지원금 5000만~3000만원, 홀인테리어 무료 업종 변경이 포함돼 있다. 자세한 내용은 담소 홈페이지(http://www.damso-story.com/)에 나와 있으며, 가맹문의(1588-1821)를 통해 상담이 가능하다.