'고지방 치즈·크림' 즐겨 먹었는데…'뜻밖의 효능' 깜짝 [건강!톡]

지방 함량이 20% 이상인 고지방 치즈나 고지방 크림을 많이 섭취하면 장기적으로 치매에 걸릴 위험이 13~16% 감소할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.스웨덴 룬드대 에밀리 소네스테트 박사 연구팀은 17일(현지시간) 미국신경학회(AAN) 저널 신경학(Neurology)에...

2025.12.18 17:49

버터값 최고치…베이커리업계 직격탄

제과 전반에 쓰이는 버터 가격이 역대 최고 수준으로 치솟았다. 버터 원료인 원유 생산량이 세계적으로 줄었기 때문이다.18일 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 버터의 국제 거래 가격 변동을 나타내는 버터 가격 지수는 지난 6월 226을 기록해 사상 최고치를 경신했다. 이...

2025.08.18 16:49

치즈 가격 '뚝'…7.5% 하락 속 안정세 지속 [원자재 포커스]

글로벌 치즈 가격이 최근 고점 대비 7% 이상 떨어졌다. 작년보다는 높은 수준을 유지하고 있다.21일 트레이딩이코노믹에 따르면 파운드당 1.8359달러에 거래됐다. 이달 들어 최고점인 15일 파운드당 1.9510달러보다 7.5% 하락했다.다만 올해는 작년보다 비교적 안...

2025.05.21 17:09

치즈(달총), 영케이 손잡고 야심 찬 컴백…"차트 롱런 기대" [종합]

가수 치즈(달총)가 오랜시간 쌓고 다지며 만들어온 정체성을 녹인 정규앨범을 들고 돌아왔다.치즈는 24일 정규 2집 '잇 저스트 해픈드(it just happened)' 발매 기념 미디어 쇼케이스를 개최했다. 이날 진행은 MC 이승국이 맡았다.치즈가 정규 ...

2025.04.24 17:13

치즈, '사랑스러움 가득한 그녀~'

가수 치즈(CHEEZE)(멤버 달총)이 24일 오후 서울 창천동 예스24 원더로크홀에서 열린 두 번째 정규앨범 'It just happened(잇 저스트 해픈드)' 발매 기념 쇼케이스에 참석해 포토타임을 갖고 있다.타이틀곡 '그렇게 됐어'는...

2025.04.24 16:40

치즈(달총) "데이식스 영케이 피처링 감사…박문치가 오작교 역할"

가수 치즈(달총)가 그룹 데이식스 영케이와 한 곡에서 입을 맞추게 된 비하인드를 밝혔다.치즈는 24일 정규 2집 '잇 저스트 해픈드(it just happened)' 발매 기념 미디어 쇼케이스를 개최했다. 이날 진행은 MC 이승국이 맡았다.신보 타이틀곡 ...

2025.04.24 16:39

치즈, 고운 목소리에 귀호강… '설렘지수 한도초과'

가수 치즈(CHEEZE)(멤버 달총)이 24일 오후 서울 창천동 예스24 원더로크홀에서 열린 두 번째 정규앨범 'It just happened(잇 저스트 해픈드)' 발매 기념 쇼케이스에 참석해 공연을 펼치고 있다.타이틀곡 '그렇게 됐어'는 ...

2025.04.24 16:38

치즈, '설렘 가득한 음악으로 컴백'

가수 치즈(CHEEZE)(멤버 달총)이 24일 오후 서울 창천동 예스24 원더로크홀에서 열린 두 번째 정규앨범 'It just happened(잇 저스트 해픈드)' 발매 기념 쇼케이스에 참석해 공연을 펼치고 있다.타이틀곡 '그렇게 됐어'는 ...

2025.04.24 16:34

치즈(달총) "10년만 정규앨범 발매 긴장돼…차분해지려 노력"

가수 치즈(달총)가 오랜만의 정규앨범 발매에 설렘을 드러냈다.치즈는 24일 정규 2집 '잇 저스트 해픈드(it just happened)' 발매 기념 미디어 쇼케이스를 개최했다. 이날 진행은 MC 이승국이 맡았다.이날 치즈는 미디어 쇼케이스를 여는 게 데...

2025.04.24 16:16

글로벌 유제품값 2년 만에 최고

지구촌 유제품 가격이 고공행진을 이어가는 것으로 나타났다.16일 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난달 세계 유제품 가격지수는 148.7을 기록했다. 2022년 10월(149.2) 후 2년4개월 만의 최고치다. 1년 전보다 23.2%, 한 달 전보다는 4% 높다. ...

2025.03.16 17:35

파리의 미술과 예술이 교차하는 공간, 알루그랑을 아시나요?

"미식과 예술이 교차하는 공간, 알루그랑(Halle aux Grains)”낭만과 예술의 도시 파리에 위치한 피노 컬렉션(Pinault Collection)은 케링 그룹의 수장인 프랑수아 피노의 화려한 컬렉션과 예술적 감성을 경험할 수 있는 공간 이상의 가치를...

2025.03.05 14:50

"숙취 걱정되면 '이것' 먹어라"…전문의가 추천한 '반전 식품'

음주 전에 치즈를 먹는 것이 숙취를 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 조언이 나왔다. 술을 과하게 마시면 다음 날 △두통 △울렁거림 △피로감 등의 증상이 나타나는데 치즈를 먹으면 이를 예방할 수 있다는 것이다.최근 뉴욕포스트 등 외신 보도에 따르면 미국 플로리다주 내과 ...

2025.03.04 17:53

노동자들 칼부림 막아준 '프랑스의 상징' 바게트

프랑스 하면 떠오르는 것!얼마 전 한국 누리꾼들에게 "프랑스를 생각하면 제일 먼저 생각나는 것은 무엇일까?"라는 질문을 던져보았다.에펠탑, 루브르, 노트르담, 베르사유 같은 건축물이나 디올, 에르메스, 샤넬 등 명품 브랜드를 생각하고, 음식으로는 빵, 바게트, 크루아상...

2024.10.28 13:59

"미라 옆에 이건 뭐지"…中과학자, 3500년 된 '이것' 발견

중국 과학자들이 신장위구르자치구 사막 미라에서 전 세계에서 가장 오래된 치즈를 발견했다고 밝혔다.26일 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 중국과학원, 베이징대 제3병원 등 연구진은 전날 국제 학술지 '셀'에 실린 논문에서 신장 남부 타림 분지...

2024.09.26 21:02

7000억 B2B 치즈 시장…동원·매일유업 등 진출

동원F&B, 매일유업 등 치즈 소매 시장 강자가 기업 간 거래(B2B) 부문에 뛰어들며 점차 두각을 나타내고 있다.8일 식품업계에 따르면 매일유업, 동원F&B 등 유가공 업체들이 고품질 제품을 내세워 연간 7000억원 규모인 B2B 치즈 시장에서 보폭을 넓히고 있다. ...

2024.09.08 18:24

서울우유, 사상 첫 매출 2조 돌파

국내 유업계 1위인 서울우유협동조합이 지난해 사상 처음으로 연매출 2조원을 달성했다. 우유 소비가 갈수록 줄어드는 상황에서 유가공품 시장을 적극 공략한 것이 주효했다는 평가가 나온다.서울우유는 지난해 매출 2조1000억원, 영업이익 550억원의 잠정 실적을 기록했다고 26일 밝혔다. 2022년과 비교해 매출은 약 6.6%, 영업이익은 16.2%가량 증가한 ...

2024.02.26 17:52

'치즈 100장 먹방' 유튜버 따라했다가…'무서운 경고' [건강!톡]

치즈 100장 라면, 치즈 다섯 번 추가 떡볶이, 치즈 '가득' 매운 찜닭…최근 유튜브 '먹방'(먹는 방송) 콘텐츠로 매운 음식에 치즈를 듬뿍 곁들여 먹는 방식이 인기를 모으고 있다. 치즈는 떡볶이와 볶음밥, 닭갈비, 등갈비 등...

2023.11.25 10:41

허리케인 '힐러리' 美 상륙…곡물값 또 오를라 '긴장' [원자재 포커스]

“생명 위협하기에 충분한 폭우” 우려“최대 2조7000억원 피해” 전망까지이번 주 글로벌 원자재 시장의 눈은 미국 캘리포니아를 덮친 허리케인 ‘힐러리(Hilary)’의 파급력에 쏠려 있다. 태풍의 세력 자...

2023.08.21 11:00

도미노피자, '치즈 크레이프 샌드 피자' 선보여

도미노피자가 오는 16일 신제품 ‘치즈 크레이프 샌드 피자’를 출시한다고 15일 밝혔다. 이 제품은 나폴리 도우 위에 씬 도우를 쌓아 바삭함과 쫄깃함을 모두 살린 샌드 도우를 사용했으며, 대파 크림치즈를 도미노피자만의 스타일로 재해석한 대파 베이컨...

2023.06.15 10:33

전북 임실군 고향기부금 1위

인구 2만6000여 명에 불과한 전북 임실군에 고향사랑기부금이 밀려들고 있다. 임실군의 특산품인 치즈와 요구르트를 고향사랑기부제 답례품으로 받기 위한 기부로 풀이된다.임실군에 따르면 올해 고향사랑기부제가 시작된 뒤 5개월 동안 이 지역에 답지한 기부금은 총 4억원에 달...

2023.05.31 18:27