경기도, 시설온실·식물공장 활용한 고추냉이 생산기술 개발
고추냉이는 독특한 매운맛 성분을 가진 향신채소로 꾸준히 수요가 증가하고 있지만, 기온 문제로 일부 지역에서만 재배되고 있다.
이번에 개발한 기술은 냉방장치인 유니트쿨러 냉풍기를 이용해 17∼21도로 유지되는 온실에서 상토를 이용해 재배하는 방식으로 뿌리줄기 생산에 적합한 '달마' 품종을 선발했다.
뿌리줄기를 생산하는 곁눈 제거 기술로 뿌리줄기 상품화율이 84% 증가했다.
뿌리줄기를 생산하려면 18∼24개월이 걸리기 때문에 잎 따기로 쌈채소용 잎을 식물체 1주당 500g 이상 생산이 가능하다는 장점도 있다고 도농기원은 설명했다.
아울러 식물공장을 이용해 고추냉이 생산을 위한 균일한 환경을 유지함으로써 연중 종자 채종이 가능해졌다.
도 농기원은 종자 활력 유지 기간을 연장할 수 있는 전처리 기술을 지난해 특허 출원해 민간 기업에 기술 이전을 추진 중이다.
성제훈 도농기원장은 "시설온실 내 수경재배를 통한 고추냉이 근경 재배 기술이 보급되면 재배 농가에 경제적으로 도움을 주고 재배 가능 지역이 확대될 것으로 기대한다"고 말했다.
/연합뉴스
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