[농수산물 시세] 폭염에 닭도 시름… 계란가격 올랐다

계란 가격이 오르고 있다. 폭염으로 공급이 줄어든 탓이다.

26일 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 계란 가격은 도매시장에서 특란 10개 기준 908원에 거래됐다. 지난주 평균 가격과 비교해 2％ 올랐다. 1주일 전 가격도 847원으로, 전주 대비 3.4％ 상승하는 등 올여름 들어 가격이 계속 오르고 있다.

계란값 상승은 이례적인 무더위 때문이다. 폭염으로 산란계 산란율이 떨어져 공급이 달리고 있다. 대한양계협회에 따르면 기온이 20도일 때 90％ 수준인 닭 산란율이 35도로 올라가면 79％ 수준으로 떨어진다. 계란의 평균 무게도 20도일 때 55.5ｇ에서 35도를 넘어서면 48.8ｇ 수준으로 감소하는 것으로 알려졌다.

안효주 기자 joo@hankyung.com