장메추탕이 뭐야?…대박 맛집 보니 "가고싶네!"

장메추탕이 화제다.



지난 20일 방송된 KBS 2TV `생생정보`의 `강력추천! 이 맛이야` 코너에서는 장메추탕 맛집이 소개됐다.



장메추탕이란 장어와 메기와 미꾸라지를 모두 섞어 넣은 요리다.



장어와 메기, 미꾸라지는 모두 익히는 시간이 달라 요리법이 복잡한 편이었다.



이곳 장메추탕을 맛본 손님들은 "전혀 비리지 않고 담백하고 깔끔하고 고소하다" 추어탕보다 담백 장어탕보다 깔끔하다"고 칭찬했다.



이곳 주인은 "직접 개발한 메뉴로 어린이부터 나이 드신 어르신까지 기운이 없는 분을 위해 만들었다"고 밝혔다.



이날 소개된 맛집은 서울 동대문구 청량리에 위치한 곳으로 저렴한 가격으로 장어를 먹을 수 있는 곳이다.


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