건강과 요리에 대한 관심이 높아지면서 지난해 국내 프리미엄 주방소형가전 시장 200% 폭발적인 성장률을 기록했다.
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
< 사진 설명 : '쿡방'의 선두주자인 최현석 셰프가 '마스터피스 컬렉션' 출시를 기념해 포도주스와 생크림을 활용한 비프 샐러드를 선보였다. 휘핑크림을 액화질소를 이용해 급속 동결시켜 돌덩이처럼 단단하게 한 후 분쇄기를 이용해 가루로 만들어내는 이른바 '분자요리'를 시연했다 >

지난 22일 엘본더테이블 이태원점에서 최현석 셰프가 소개한 일렉트로룩스 코리아 '마스터피스 컬렉션'은 기기의 몸체 각도를 10° 기울여 블렌딩 시 회전력을 높이는 ‘파워틸트’(PowerTilt™) 기술과 요리 재료를 신속하고 부드럽게 분쇄하는 견고한 티타늄 코팅 칼날 등 전문가용 제품에 적용되는 기능을 통해 일반 가정에서도 고급 레스토랑 수준의 요리를 가능하도록 돕는다.
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
‘마스터피스 컬렉션 (Masterpiece Collection)’은 블렌더, 푸드 프로세서, 핸드 블렌더 3종으로 구성된 최상위 프리미엄 주방소형가전이다. 유럽 미슐랭 가이드 셰프의 50%가 사용할 만큼 전문성을 인정받는 일렉트로룩스 전문 주방가전의 차별화된 기술력과 노하우를 그대로 차용했다.

제임스 브루야드(James Broillard) 일렉트로룩스 주방소형가전 총괄은 아시아태평양 지역을 가장 눈에 띄는 시장으로 언급하며, 블렌더, 핸드블렌더, 푸드 프로세서, 키친머신 등이 속한 조리준비도구(Food Preparation) 부문이 2014년 전년 대비 28%로 가장 큰 성장세를 보였다고 밝혔다.
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
일렉트로룩스 코리아 ‘마스터피스 컬렉션’
국내 주방소형가전 시장도 큰 변화를 나타내고 있다. 2013년 대비 2014년 전체 주방소형가전 부문 성장률이 18.3%를 기록한 가운데, 블렌더와 핸드 블렌더 판매량은 각각 67%와 46% 성장했다. 특히, 17만원 이상의 프리미엄 주방소형가전 시장은 200%의 급격한 성장세를 나타냈다.

‘마스터피스 컬렉션’ 전국 유명 백화점과 주요 유통채널, 온라인에서 구매할 수 있으며, 권장소비자가격(VAT포함)은 각각 블렌더 409,000원(EBR9804S), 푸드 프로세서 659,000원 (EFP9804S), 핸드 블렌더 239,000원(ESTM9804S) 이다.

이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com