당뇨 환자에 좋은 식품 보니…닭고기 먹는 법 따로 있다

당뇨 환자에 좋은 식품

당뇨 환자에 좋은 식품(사진은 기사와 관계 없음)

최근 당뇨 환자가 늘면서 당뇨 환자에 좋은 식품과 나쁜 식품에 대한 누리꾼들의 관심이 높다.

10일 관련 업계에 따르면 당뇨병 관리를 위해선 건강한 식습관을 통해 적정 체중을 유지하는 것이 중요한 것으로 전해졌다.

우선 통곡물이 당뇨 환자에 좋은 식품으로 꼽혔다. 당뇨 위험률을 낮추고 체중 관리를 하기 위해선 정제된 곡물보다 식이섬유가 풍부한 통곡물이 좋기 때문.

생선, 닭고기도 당뇨 환자에 좋은 식품이란 평가다. 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하고, 닭고기는 단백질 함유량이 노기 때문. 대신 닭고기를 먹을 때는 껍질을 벗겨내고 먹어야 한다.

당분이 적게 들어있는 과일의 경우 당뇨 환자도 먹을 수 있다. 특히 빨간색, 파란색, 보라색을 띄는 과일은 안토시아닌류와 인슐린 민감성을 높이는 성분이 함유돼 있어 유익하다는 평가를 받고 있다.

당뇨 환자에 좋은 군것질 거리로는 견과류와 씨앗이 꼽혔다.

이 밖에 당뇨 환자에 좋은 식품으로는 시금치, 케일, 배추와 같은 녹색 잎채소, 콩류 등이 선별됐다.

반면 과도한 육류 섭취, 탄수화물 함유량이 높은 감자나 옥수수 등은 피해야한다고 업계에선 조언했다.

누리꾼들은 당뇨 환자에 좋은 식품에 대해 "당뇨 환자에 좋은 식품, 구하기 쉬운 것들이네", "당뇨 환자에 좋은 식품, 당뇨 환자들 고생이다", "당뇨 환자에 좋은 식품, 은근히 챙겨먹기 어렵다" 등의 반응을 보였다.

한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com