[한경 자영업 희망콜 센터] 인천시 간석동 노래연습장 매출 더 올리려면

입력2012.05.20 15:23 수정2012.05.20 15:23

다양한 인테리어 적용 … 룸별로 테마 연출

Q) 인천광역시 간석동에서 132㎡(40평) 규모의 노래방을 운영하고 있는 박찬승(45)입니다. 친척이 운영하던 노래방을 인수해 3년째 운영 중이며, 영업시간은 오후 4시부터 새벽 2시까지입니다. 연중무휴로 운영하다 최근 지속적인 매출 감소로 함께 근무하던 직원을 내보내고 혼자서 노래방을 운영하고 있습니다.

5개의 룸에서 월 600만원의 매출을 올리지만 월세 200만원, 공과금 40만원, 기타경비 150만원 등을 빼고 나면 제 인건비도 못 건지는 실정입니다. 주변에 아파트와 주택가가 밀집해 지역 소모임과 가족단위 고객들의 이용이 많은 편이지만, 고객 연령층이 한정돼 매출을 올리는 데 어려움이 많습니다.

시설개선의 필요성을 느끼고 있지만, 지금 같은 상황에서 전체적인 매장 리뉴얼을 해야 하는지도 고민입니다. 매출 부진으로 어려움을 겪고 있는 시점에서 효율적인 매장 운영과 매출향상 방안은 어떤 것인지 궁금합니다.

A) 의뢰인의 매장은 인천 지하철 간석역 2번 출구로 나와 석정로 대로변에 있습니다. 간석역 1번 출구 방향으로는 음식점을 비롯해 여가·오락을 즐길 수 있는 유흥시설이 많아 젊은층의 유입이 많은 지역입니다. 매장 주변에는 약국, 음식점, 안경점, 금융기관 등 생활편의시설 업종이 주류를 이루고 있습니다. 반경 1㎞ 이내에는 아파트 2만2000가구와 단독주택 1만4000가구가 밀집해 9만여명이 거주하는 주거지역 상권입니다.

노래방 사업은 자영업자들이 선호하는 아이템입니다. 최근에는 사업장의 대형화와 최고급 인테리어를 갖춘 차별화된 시설과 서비스를 앞세운 프랜차이즈 가맹점의 성장세가 두드러집니다. 전국 대부분의 상권에서 포화상태에 이르러 생존경쟁이 치열한 아이템이기도 합니다.

기존 노래방은 노래를 좋아하는 사람들만의 특별한 공간이었지만, 지금은 노래와 더불어 색소폰, 트럼펫, 기타 등 다양한 악기를 비치해 동석자와 함께 흥미와 즐거움을 만끽하는 개인 연주방으로도 변신하고 있습니다. 또한 ‘수노래방’과 같은 프리미엄급 노래방은 다양한 인테리어를 적용, 방마다 독특한 테마의 색다른 분위기를 연출하기도 합니다.

매출 향상을 위해선 부분적으로 매장 리뉴얼이 선행돼야 할 것입니다. 노래방 사업에선 음향기기와 조명시설을 설치·운영하는 것이 가장 중요합니다. 마이크와 스피커 같은 음향기기는 노래방 이용고객의 만족도를 좌우하는 중요한 요소인 만큼 최신식 기기로 교체하는 것이 바람직합니다. 현재 사용하고 있는 구형 반주기를 최신형으로 교체, 젊은 고객들의 기호에 맞는 서비스를 제공하는 것도 경쟁력을 유지하는 방법입니다.

전체적인 시설개선을 위해서는 많은 비용이 들기 때문에 최소 비용으로 효율성을 높이는 것이 관건입니다. 룸별로 각기 다른 소파의 디자인과 색상으로 연출한다면 고객들에게 산뜻하고 신선한 느낌을 줄 수 있습니다. 포인트 벽지를 사용하면 전체적인 매장 분위기뿐만 아니라 룸별로 테마를 줄 수 있으며, 매장 출입구에 있는 로비와 휴게 공간은 업소를 방문하는 고객들에게 편안함과 안정감을 느낄 수 있는 공간으로 연출해야 한다는 것도 유념하시기 바랍니다.

경영부진으로 혼자 사업장을 운영하는 것은 고객 서비스의 질이 떨어져 오히려 손님이 더 줄어드는 결과를 낳을지도 모릅니다. 주말과 피크시간대 전담 아르바이트생을 채용, 서비스의 질을 높이는 것이 매출 향상을 위한 기본이자 최선의 방법입니다. 룸별로 인터폰을 설치해 카운터와 직접 연결되도록 한다면 피크시간대 고객응대와 서비스의 질을 높이는 데 많은 도움이 될 것입니다.

사업장 주변으로는 아파트단지와 주택가가 넓게 분포, 다양한 연령대의 잠재고객이 많습니다. 아파트 단지에는 부녀회, 동호회 등 각종 모임이 활성화돼 있어 이런 모임을 유치하기 위한 적극적인 방문 홍보가 필요합니다. 할인쿠폰을 만들어 배포하고 시간대별, 요일별, 이용횟수별 가격할인과 서비스 시간을 제공한다면 신규고객 유치뿐만 아니라 단골고객 확보에도 유용할 것입니다.

사업장 인근에는 초·중·고등학교 재학생이 5000여명에 달합니다. 청소년 요금할인제와 서비스 시간을 적절하게 제공한다면 상대적으로 수익이 저조한 낮 시간대에 청소년 고객 이용률을 높여 매장운영의 효율성과 매출향상 효과를 기대할 수 있습니다.

방문고객을 대상으로 생일이나 각종 기념일에 무료 사진촬영 이벤트를 진행하는 것도 좋은 방법입니다. 사진촬영 고객 중 월별 포토제닉상을 선정, 기념상품을 전달한다면 사업장에 대한 구전홍보 효과와 더불어 차별화된 서비스란 평가를 받을 수 있을 것입니다. 노래연습장의 성공 여부는 사업장에 대한 효율적인 재투자와 차별화된 영업전략이 관건이라는 사실을 명심하시기 바랍니다.

정리=강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com

도움말=최정환 꿈꾸는가게경영연구소장

자영업희망콜센터 (02)360-400

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