유독 늙어보이는 그 친구 … 腸때문이라고?...불로장생 탑 시크릿

불로장생 탑 시크릿 신야 히로미 지음/ 황선종 옮김/ 맥스미디어/ 232쪽/ 1만3800원

'나이에 비해 늙어보이는 사람은 장(腸)이 문제다. 건강하게 장수하고 싶다면 위와 장을 좋게 하는 식습관,생활습관을 가져라.'

<불로장생 탑 시크릿>의 저자는 1969년 세계 최초로 대장내시경을 이용한 폴립 절제에 성공한 의학자.30여만 번의 위장내시경 검사와 9만여 번의 폴립절제술을 실시한 그는 건강장수의 핵심이 위와 장에 있다고 강조한다. 5000여 종의 체내효소 중 소화흡수,신진대사,독소분해 등으로 장내 세포가 만드는 게 3000종이나 되기 때문이다. 따라서 건강하려면 효소가 많은 식품을 먹어 장을 깨끗하게 해야 한다는 것.장에 부담을 주는 식생활과 효소를 소모하는 생활은 노화를 촉진한다.

'건강하려면 씨눈이 포함된 현미를 주식으로 하라,내장 지방을 줄이는 식생활을 하라,물을 충분히 마시라,과일은 식전에 먹어라' 등의 건강비결도 전해준다.

서화동 기자 fireboy@hankyung.com