弗 '르 꼬르동 블루' 회장 '숙대서 명예박사 학위'

숙명여대(총장 이경숙)는 25일 세계적 프랑스 요리전문학교인 '르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)'의 앙드레 쿠앵트로(Andre Cointreau) 회장에게 명예 경영학박사 학위를 수여한다.

학교측은 쿠앵트로 회장이 지난해 '르 꼬르동 블루-숙명 아카데미'를 개원하는데 기여한 공로를 인정해 학위를 수여키로 했다고 밝혔다.

르 꼬르동 블루는 세계적인 요리.제과학교로 세계 12개국에 20개 학교를 운영하고 있는 다국적 요리법인.

지난해 9월 숙대에 1백20만달러를 투자해 '르 꼬르동 블루-숙명 아카데미'를 운영해오고 있다.

현재 프랑스요리과정, 제빵과정, 제과과정에 1백56명이 수강하고 있다.

학위수여식에 이어 열리는 리셉션에는 이경숙 총장을 비롯 교육부 관계자 및 주요 인사, 주요 호텔 총지배인 및 관련 업계의 관계자들 2백∼3백명이 참석할 예정이다.

이태명 기자 chihiro@hankyung.com