.서울힐튼호텔 일식당 겐지에서는 일본 막부시대의 영주가 베풀었던 연회를 주제로 한 쇼군만찬을 3월15일 6시30분부터 시행한다. 참가비는 칵테일 리셉션,식사,와인과 일본 전통주를 포함해 1인당 1만8천원으로 예약고객에 한해 참석이 가능하다. (02)317-3240. .서울프라자호텔 삼청각내 위치한 한식당 아사달에서는 3월1일부터 봄나물 특선세트를 내놓는다. 죽,겨자채,냉이,은대구찜 등으로 구성되는 봄두릅반상 4만원,갈비구이와 봄나물 비빔밥이 포함된 비빔밥반상 3만5천원. (02)3676-2345. .호텔아미가의 카페 톨레도에서는 생딸기를 즉석에서 갈아만든 딸기 쥬스,휘핑크림을 곁들인 딸기 튀김,아몬드 바스켓에 속을 채운 딸기 휘핑크림과 아이스크림 등을 선보인다. 각각 1만2천원. (02)3440-8130. .쉐라톤 워커힐은 1일부터 봄특선요리를 내놓는다. 한식당 온달은 두릅 모듬 초회와 야채 세발 낙지구이,중식당 금룡은 해물.야채구이와 바닷가재.치즈버터 볶음 요리,일식당 세키데이는 꽃돔 무즙 조림과 게 냄비,민물장어와 우엉냄비 등으로 꾸민다. (02)455-5000. .JW메리어트호텔의 메리어트 카페에서는 3월18일부터 2주 동안 소박하고 먹음직스러운 강원도음식 프로모션을 개최한다. 이 기간 중에는 미각을 돋궈주는 향긋한 봄나물과 한복을 입은 직원이 고객 앞에서 직접 구워주는 감자전을 맛볼수 있다. (02)6282-6731. .잠실롯데호텔의 베이커리 델리카한스(1층)는 당뇨,비만 등의 성인병에 예방효과가 있는 6가지 곡물을 재료로 한 건강빵을 선보인다. 2천5백~4천원. (02)411-7741 .세종호텔 일식당 후지야에서는 생선회,왕새우 구이,메로 구이 생선초밥과 두릅,봄나물 야채 두릅 새우튀김,봄나물 무침,랍스타 버터구이,야채 절임,밥과 달래 된장국,과일 등으로 이뤄진 봄 특선요리를 내놓았다. 4만~4만5천원. (02)3705-9240. .신라호텔 일식당 아리아케는 봄야채 샐러드,유채꽃과 솔잎 두부요리,모듬 생선회,백합뿌리와 새우살을 곁들인 메밀국수와 튀김,생선초밥,낫또 된장국 등 봄향기 물씬 나는 메뉴를 포함한 테마요리를 준비한다. 5만원. (02)2230-3356. .홀리데이인 중식당 왕후에서는 송이 샥스핀 스프,송이 산라탕,통샥스핀 찜 요리,매운 바닷가재 요리,깐풍 왕게살 요리,송이 쇠고기 요리 등으로 구성된 봄맞이 세트 메뉴를 서빙한다. 점심 3만3천~3만9천원,저녁 4만5천~5만5천원. (02)710-7286 장유택 기자 changyt@hankyung.com