"깍두기 많이 먹으면 위암 걸릴 확률 높아" .. 한양대 의대 연구팀

한양대 의대 최보율 교수팀은 24일 위암 환자와 정상인의 식생활 습관을 조사한 결과 배추김치 김치찌개 마늘 버섯 두유 등을 많이 섭취하면 위암에 걸릴 확률이 낮아지는 반면 깍두기 동치미 콩·팥밥 숯불고기 시금치 등을 많이 먹으면 위암발생이 증가하는 것으로 나타났다고 밝혔다.

이번 조사는 한양대병원 한림대병원에서 확진받은 위암 초기환자 1백36명과 같은 숫자의 정상인 대조군에 1백9개 식품항목을 제시, 각 식품별 섭취량과 빈도를 분석한 것이다.

이번 조사 결과는 미국의 암 전문 국제저널(International Journal of Cancer) 1월호에 실렸다.

지금까지 김치류가 암 발생을 억제한다는 연구 결과는 있었으나 김치 종류별로 위암 발생과 어떤 관련이 있는지를 분석한 것은 이번이 처음이다.

정종호 기자 rumba@hankyung.com