“레드카펫, 포토콜, 인터뷰, 시상식, 제 영화 ‘메아리 ’상영까지 잡힌 일정들이 많아요. 정신 똑바로 차리려 캘린더에 정리도 했어요.” 영화 ‘대부’를 연출한 거장 프란시스 포드 코폴라부터 요르고스 란티모스, 그레타 거윅 등 영화계를 주름잡는 감독들이 모인 프랑스 남부도시 칸에 스물여섯살 한국인 영화학도가 짐을 풀었다. 첫 연출작 ‘메아리’가 전 세계 영화학교 학생들이 만든 단편 영화끼리 경쟁하는 제77회 칸 국제영화제 ‘라 시네프’ 섹션에 선정되면서다. 이 젊은 감독의 이름은 임유리(26). 한국예술종합학교 영화과 학생인 동시에 세계 최고 권위를 자랑하는 칸 영화제가 초청한 영화감독이다.임 감독은 2년 연속 경쟁부문 진출이 불발되며 ‘위기론’까지 나오는 한국영화가 올해 칸영화제에서 건진 몇 안 되는 성과다. 영화감독이라면 누구나 꿈꾸는 무대인 칸에 일찌감치 발 들인 새내기 감독의 소감이 궁금해 보낸 인터뷰 메일에 그는 영화제가 개막한 14일(현지시간) “여행지에서 엽서를 쓰는 기분”이라며 답신을 보내왔다. 긴장감은커녕 마치 훌쩍 여행 가듯 칸을 찾은 것 같은 유쾌한 모습에선 어엿한 영화인의 분위기가 풍겼다.임 감독의 ‘메아리’는 올해 라시네프에 출품된 2263편 중 18편의 우수 작품에 선정돼 오는 22일 칸에서 상영된다. 이를 두고 임 감독은 “내 영화는 단편영화의 문법을 잘 지킨 것도 아니다”라며 “완성도 높은 작품이 많을 텐데 왜 ‘메아리’일까’ 곰곰이 생각해봤다”고 했다. 기쁨보단 의아함이 앞섰단 뜻이다. 그는 “처음엔 작품 색채나 분위기가 독특해서
최근 큰 인기를 끌고 있는 대체 감미료가 함유된 무설탕 디저트 제품이 설탕 함유 제품에 비해 혈당 상승률이 낮다는 연구 결과가 나왔다.롯데중앙연구소와 경희대 박유경 교수 연구팀은 '무설탕 젤리가 비 당뇨 성인의 당 대사 및 건강 유용성에 미치는 영향 연구', '무설탕 쿠키 섭취 후 정상 혈당 성인의 당대사와 건강 유용성에 미치는 영향 연구' 주제의 논문 2건을 국내외 학술지에 발표했다고 16일 밝혔다.연구진은 지난해 1월부터 11개월간 만 19~65세 공복 혈당 125mg/dl 미만 성인 남녀 32명을 시험군과 대조군으로 나눠 연구를 진행했다. 시험군은 당알코올인 말티톨 등이 함유된 무설탕 제로 젤리와 쿠키를, 대조군은 당류가 함유된 젤리와 쿠키를 각각 섭취하도록 했다.연구진은 혈당과 인슐린, 글루카곤 등 당대사 수치를 평가했다. 그 결과, 젤리와 쿠키 모두 제로 제품을 섭취한 시험군에서 혈당과 인슐린 수치가 낮았다. 특히 제로 젤리 섭취군은 대조군 대비 혈당 수치가 최대 17% 낮았고 인슐린 수치도 최대 57% 낮게 관찰됐다. 제로 쿠키 섭취 군에서는 대조군 대비 혈당 수치가 최대 12% 낮았고 인슐린 수치는 최대 50% 낮았다.글루카곤 수치는 시험군에서 높게 나타났다. 제로 젤리 섭취군의 경우 대조군 대비 최대 90%, 제로 쿠키는 최대 61% 높았다. 글루카곤은 인슐린과 반대 역할을 하는 호르몬이다. 혈당이 낮아질 경우 다시 혈당을 생성하도록 자극하는 특징이 있다. 특정 식품 섭취 후 글루카곤 분비 정도가 높다는 것은 혈당이 유의미하게 오르지 않았음을 뜻한다.롯데중앙연구소 관계자는 "본 연구는 단순당 섭취를 제한할 필요가 있는 경우 제로 디저트를 비롯한 무설탕 제품이 보
석가탄신일을 맞아 '무소유'로 잘 알려진 법정 스님(1932~2010)의 미공개 강연록을 모은 책이 나왔다. <진짜 나를 찾아라>는 1970년대 후반부터 2000년대 초반까지 부산과 춘천·대구·창원·광주·청도 등 전국 각지에서 법정 스님이 펼친 강연을 글로 풀어낸 책이다. 모두 처음 책으로 공개되는 내용들이다. 법정 스님이 1994년 만든 사단법인 '맑고 향기롭게'가 올해 30주년을 맞은 기념으로 출간했다. 법정 스님은 베스트셀러 <무소유>를 비롯해 <오두막 편지>, <새들이 떠나간 숲은 적막하다>, <버리고 떠나기> 등 생전 수십 권의 수필집을 발표했다. 그의 '글맛'은 익히 잘 알려져 있지만, 상대적으로 '말맛'은 제대로 평가되지 않은 측면이 있다. 대중을 상대로 펼친 강연 내용을 그대로 글로 풀어 놓은 강연록은 한 편의 완성도 높은 에세이를 연상케 한다. 20~30년 전의 강연이지만 지금 이 시대에 적용하기에도 큰 무리가 없는 가르침을 전한다. 법정 스님은 지나간 과거를 후회하거나, 아직 오지 않은 미래를 걱정하지 말고 '바로 지금 여기, 이 순간'을 살라고 강조한다. 그는 1980년 부산주부대학 강연에서 "사람이 산다는 것은 어떤 추상적인 시간이나 공간에서 살아가는 게 아니고 지금 이 순간, 바로 이 자리에서, 이렇게 살고 있다는 것을 의미한다"며 "그러므로 지금 하고 있는 일이 가장 중요한 일이어야 하고, 그 일에 열의를 가지고 몰두할 수 있어야 한다"고 말했다. 현실에 충실하기 위해선 먼저 자기 존재에 대한 자각이 선행돼야 한다고 가르친다. '인간이란 무엇인가?', '삶의 가치를 어디에 두고