본문 바로가기

    ADVERTISEMENT

    셰프의 세계

    • 공유
    • 댓글
    • 클린뷰
    • 프린트
    주니어 생글생글
    구독 신청 jrsgsg.hankyung.com
    셰프의 세계
    주니어 생글생글 제198호 커버스토리 주제는 ‘셰프의 세계’입니다. 요리 실력을 겨루는 TV 프로그램이 인기를 끌면서 셰프에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 셰프는 맛있는 음식으로 다른 사람을 행복하게 해 주는 사람이라고 할 수 있습니다. 셰프는 어떤 직업이며 무슨 일을 하는지 알아봅니다. 화려한 겉모습 뒤에 숨은 전문 직업인으로서 셰프의 세계를 엿봅니다.

    ADVERTISEMENT

    1. 1

      [커버스토리] 세계 패권의 향방…'전기국가'에 달렸다

      ‘전기(電氣)국가’(electrostate)란 말을 들어본 적 있나요? 다소 생소할 텐데요, 석유국가(petrostate)라는 용어와 비교해보면 감이 올 겁니다. 바로 에너지와 관련된 얘기입니다...

    2. 2

      18세기 곡물가 폭등과 인구변동의 고차함수 [김동욱의 세계를 바꾼 순간들]

      인류사가 시작한 이래 1820년에 이르기까지 세계경제는 큰 변화가 없는, 장기간의 정체 상태였다. 이를 당대에 가장 설득력 있게 설명한 이는 토머스 맬서스(1766~1834)였다. <인구 관련 원칙에 대한 고찰>(1...

    3. 3

      19세기 영국이 투영된 아프지만 감동적인 이야기 [이근미 작가의 BOOK STORY]

      19세기 최고의 영국 작가로 손꼽히는 찰스 디킨스는 구두쇠 스크루지 영감을 그린 <크리스마스 캐럴>, 기네스북 선정 ‘역사상 가장 많이 팔린 소설’ <두 도시 이야기>, 돈보다 ‘인간...

    ADVERTISEMENT

    ADVERTISEMENT