BBQ, 'K-치킨' 영토 확대…중남미 깃발 꽂고 인도 두드린다

제너시스BBQ 그룹이 중미 지역에 첫 매장을 오픈한 데에 이어 인도 진출과 관련해 현지 고위 관계자와 논의를 진행했다. ‘K치킨’을 알리며 해외로 활발한 영토 확장에 나서는 모습이다.

27일 제너시스BBQ 그룹은 아메리카 대륙 정중앙에 위치한 파나마의 수도 파나마시티 샌프란시스코 지역에 매장을 연다고 밝혔다. BBQ가 중미 지역에 매장을 오픈하는 것은 이번이 처음이다.

샌프란시스코점은 오는 5월10일 가오픈이 예정돼 있으며 5월17일 정식 오픈한다. 이 매장은 치킨앤비어(Chicken & Beer)타입의 매장으로 198㎥(60평)의 62석 규모다.

파나마는 북미와 남미, 태평양과 대서양을 연결하는 해양무역의 중심지로 외지인의 출입이 활발하다. 지리적 강점을 살려 BBQ 브랜드를 널리 알릴 수 있을 것으로 예상된다.

BBQ 측은 "북미 시장에서 성공 신화를 이어가고 있는 BBQ의 성공사례를 점차 중남미 시장으로 확장하고자 파나마 시장 진출을 추진하게 됐다"며 "북미와 남미를 잇는 해상물류의 중심지인 파나마에 우선 매장을 열어 중남미 시장 진출의 교두보를 만들게 됐다"고 설명했다.

제너시스BBQ는 파나마를 전초기지 삼아 추후 안정적인 중미시장을 구축하고 남미 지역까지 확장할 기반을 다질 계획이다. 특히 중남미 시장의 추가 진출을 통해 2030년 글로벌 시장 5만개 진출 계획을 실천한다는 의지다.

이에 앞서 윤홍근 회장은 전날 BBQ 본사에서 라젠드라 자그델 인도과학기술혁신원 원장과 만나 인도 진출 관련 논의는 진행했다. 아울러 외식산업 발전과 프랜차이즈 교육 사업 발전 도모 등에 대해서도 협력 방안을 논의한 것으로 알려졌다.

BBQ 관계자는 “한국과 인도의 특성에 맞는 제품 개발 등에 대해 얘기를 나누고 향후 식문화 발전을 위한 다양한 의견을 교환했다”며 “향후 BBQ 치킨대학을 인도의 유명 대학과 자매결연하는 방법도 함께 논의했다”고 말했다.

라젠드라 자그델 인도과학기술혁신원 원장은 인도 과학부에서 지원하는 과학기술혁신원의 원장이자 대표이사(CEO)다.

인도과학기술혁신원은 인도정부과학기술부 산하의 최대 과학기술 공공기관으로 1986년 설립 이후 비즈니스 인큐베이션을 비롯해 정책지원, 혁신 금융제공, 기술개발 및 이전을 지원하고 있다. 라젠드라 원장은 인도 푸네 대학교 교수도 역임하면서 스타트업이 인도에서 정착하는 과정을 지원해왔다.


신선미기자 ssm@wowtv.co.kr