아워홈, 외식업 인력난 해결책 찾는다…조리로봇 시스템 등 개발

아워홈은 농림축산식품부의 연구과제 수행기관으로 선정돼 외식산업계 인력난 해결을 위한 연구개발을 진행한다고 20일 밝혔다.

아워홈은 모바일 기반 범용 주문시스템과 조리 로봇 시스템 개발을 추진한다.

또 인공지능(AI) 기반의 맞춤형 레시피 추천 기술과 식재 재고 현황 파악 기술, 조리 과정별 소도구 개발 등을 진행한다.

아워홈은 연구가 완료되면 외식업계 인력난 해소에 기여하고 각 업체의 운영 비용도 줄일 수 있어 외식업 입문자의 부담을 감소시킬 수 있을 것으로 보고 있다.

/연합뉴스