미국 햄버거 '파이브가이즈' 6월 말 국내 오픈
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국내에 처음 론칭하는 브랜드인 만큼 1호점은 유동 인구가 많은 강남역과 신논현역 사이로 정했다.
1호점은 2개 층 618㎡(184평) 규모로 150여개 좌석을 갖출 예정이다.
이달부터 직원을 채용하기 시작하고 주요 인력은 6주간 홍콩에서 조리 및 서비스 실습을 받게 된다.
특히 김동선 갤러리아 전략본부장을 중심으로 조리법부터 서비스까지 오리지널리티를 최대한 살릴 방침이다.
김 본부장은 지난해 파이브가이즈 국내 유치 과정을 직접 진두지휘한 바 있다.
갤러리아는 앞으로 5년간 국내에 15개 이상의 매장을 낼 계획이다.
이영호기자 hoya@wowtv.co.kr