교촌치킨 지난달 인상 후 약 한 달 만

bhc치킨은 오는 20일부터 치킨 메뉴를 비롯한 일부 제품의 권장 소비자가격을 1000~2000원 인상한다고 13일 밝혔다.
이번 가격 인상은 2013년 제너시스BBQ로부터 나와 독자 경영을 시작한 후 8년 만의 첫 가격 조정이라고 전했다.
bhc치킨은 "가맹점의 강력한 요청으로 (가격 조정이) 이뤄졌다"며 "매장에서 체감하는 인건비와 배달료 상승, 배달 애플리케이션(앱·운영프로그램) 이용 증가에 따른 수수료 부담, 임대료 상승 등으로 가맹점 운영에 어려움이 지속될 것을 예상해 부득이 가격 인상을 결정했다"고 설명했다.

다만 '빠덴더', '펌치킨', '포테킹 콤보', '싸이순살', '로젤킹' 등 올해 출시된 5종과 인기 사이드 메뉴인 '달콤바삭 치즈볼'은 가격을 그대로 유지하기로 했다.
bhc치킨 관계자는 “외부적인 요인으로 수익성 악화를 우려하는 점주들 상황에 공감했다”며 “점주와의 상생과 맛과 품질을 고객들에게 지속 제공하기 위해 이번 가격 인상을 단행하게 됐다”고 말했다.

앞서 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난달 22일부터 제품 권장 가격을 인상한 바 있다.
업계 3위인 BBQ는 당분간은 인상 계획이 없다면서도 인상 가능성을 배제하지는 않았다. 신선육, 오일 등 원재료 가격이 치솟은데다 배달 어플리케이션(앱)이 활성화되면서 배달 관련 가맹점주 부담도 가중됐기 때문이다.
제너시스BBQ 관계자 역시 "신선육 등 원재료비 값이 올랐으나 당분간은 인상 계획이 없다"고 설명했다.
오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com