식약처, 프로바이오틱스 안전성 평가 안내서 발간
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프로바이오틱스 제품은 장내 미생물의 균형을 개선해 건강에 유익한 작용을 할 수 있게 하는 것으로, 유산균 제품을 포괄하는 개념이다.
안내서는 프로바이오틱스의 정의·특성, 안전성 평가 제출자료, 안전성 평가 시험방법, 독성시험 시 고려사항 등을 담고 있다.
식약처는 안내서 발간으로 영업자의 기능성 원료 인정 신청에 도움을 주는 한편 소비자들이 더 안전하게 건강기능식품을 이용할 수 있을 것으로 기대했다.
/연합뉴스