부산교육청 여름철 식중독 예방 유치원 급식 긴급 점검

최근 유치원과 어린이집에서 식중독 사고가 잇따라 발생함에 따라 부산 교육 당국이 유치원을 상대로 급식 점검에 나섰다.

부산시교육청은 최근 여름철 식중독 사고 우려가 커짐에 따라 6일부터 31일까지 모든 유치원을 방문해 긴급 위생점검을 한다고 7일 밝혔다.

부산시교육청, 부산지방식약청, 부산시에서 각각 팀을 구성해 지역별 점검 대상 유치원을 전수 점검한다.

이번 점검에서 개인위생 관리, 시설·설비 관리, 음식 재료 관리, 식단표 관리, 식품 취급 관리, 배식 관리, 급식 관리 등을 중점적으로 살펴본다.

시교육청은 8일 오후 2시 유치원 원장과 조리 위생 책임자를 대상으로 영상 회의를 열고 식중독 예방을 위한 위생관리 강화와 보존식 관리 철저, 식중독 의심 환자 발생 시 즉시 대응 등을 당부할 예정이다.

/연합뉴스