'집밥 백선생' 카멜레온 같은 '참치동그랑땡' 조리법

백종원이 '집밥 백선생3' 에서 참치캔을 활용한 요리를 소개했다.

지난 16일 방송된 tvN '집밥 백선생3' 14회는 백종원, 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준 진행 아래 참치 햄 통조림, 고등어 꽁치 등 통조림을 이용한 요리가 소개‰榮

이날 소개된 참치통조림을 활용한 요리, 참지 동그랑땡에 대한 네티즌들의 관심이 뜨겁다.

먼저 참치 동그랑땡으로는 다양한 메뉴로 변형시킬 수 있었다. 참치 한 캔, 양파 반 개, 당근 조금, 대파 한 대, 청양고추 두 개를 다져 모두 버무려준 후 간 마늘, 소금, 설탕, 까나리 액젓을 조금 넣어 간을 맞춘다. 여기에 달걀 두 개와 부침가루 4스푼 정도를 넣고 기름을 두르고 팬에 부쳐주면 된다.

이 참치동그랑땡은 모닝빵을 구워 마요네즈 소스, 케첩, 양상추, 오이 등을 넣고 참치버거로 활용할 수 있다.

또한 참치반죽에 옥수수콘 통조림과 밥을 넣고 참치밥전이 가능하다. 참치밥전을 맛본 이규한, 윤두준은 "한 끼 식사 완벽히 해결되는 것 같다. 볶음밥 먹는 기분이다"라고 입이 닳도록 칭찬했다.

한편, ‘집밥 백선생3’는 매주 화요일 밤 9시 40분에 방송한다.

고승아 한경닷컴 연예·이슈팀 기자
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