돼지갈비 만들기돼지갈비 만들기, 백종원 순두부찌개 팁`요리 연구가` 백종원의 순두부찌개 만들기가 새삼 화제다.백종원은 지난해 tvN `집밥 백선생`에서 순두부찌개 요리법을 전수했다.먼저 양념장은 고춧가루와 돼지고기, 양파, 파에 간장을 부어 끓이면 완성된다. 냉동고에 얼려서 사용 가능하다.이어 순두부찌개 레시피는 물 2/3컵에 양념장 두숟갈, 순두부 한 팩을 넣고 끓인 뒤 파와 다진 마늘, 후추를 넣으면 `백종원 표 순두부찌개`가 완성된다.한편, 돼지갈비찜 만들기도 관심을 모은다. 갈비와 갈비탕 육수 두 국자, 간 마을 한 숟갈, 굵은 고춧가루 세 숟갈, 파, 고기용 소스 한 컵 반을 넣고 끓이면 백종원표 매운 갈비찜이 완성된다. (사진=tvN 집밥 백선생 캡처)
편집국기자 wowsports08@wowtv.co.kr
한국경제TV 핫뉴스
ㆍ도도맘 김미나 강제추행 의혹 사태 전말은? “일이 점점 커지네”
ㆍ1호선 종각역 범인 "환청 들렸다"...두려움에 떨었던 1시간
ㆍ서울대 출신이 개발한 "하루 30분 영어" 화제!
ㆍ파워타임 기은세, “어머 안 잊혀져!” 예능 입담 장난 아냐!
ㆍ 치주염, 구취 방치했더니 세균이 몸속 깊은 곳 까지?
ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지