‘집밥 백선생’ 백종원 “식초와 참기름은 상극, 잘 활용하면?”

[연예팀] ‘집밥 백선생’ 백종원이 “식초와 참기름은 상극이다”고 말했다.

7월21일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 오징어를 주재료로 한 ‘오징어의 재발견’ 편이 그려졌다.

이날 방송에서 오징어 초무침을 만든 백종원은 제자들에게 시식을 권했다. 맛을 본 제자들은 “약간 텁텁하다”고 평가했다.

이에 백종원은 “식초와 참기름은 상극이다. 그러나 잘 활용하면 확 올라온다”며 오징어 초무침에 참기름을 더하고, 깨로 마무리했다.

다시 맛 본 제자들은 “정말 맛있다”고 놀라워해 눈길을 끌었다.

한편 ‘집밥 백선생’은 매주 화요일 오후 9시40분 방송된다. (사진출처: tvN ‘집밥 백선생’ 방송 캡처)

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