터보테크, 최대주주 변경
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식품업계의 ‘만년 조연’ 조미료와 소스가 세계 시장에서 인기몰이를 하고 있다. 천연 재료를 강조한 상품과 K컬처 열풍으로 한국 음식 수출시장의 주연급으로 떠올랐다. 조미료와 소스의 인기는 세계인 입맛을 근본부터 길들일 수 있다는 점에서 고무적인 현상이다. ◇“K푸드 전체가 친근해질 것”16일 한국무역통계진흥원에 따르면 지난해 소스를 포함한 조미료 수출액은 6억5200만달러(약 9500억원)로 4년 전인 2020년 대비 21.4% 증가했다. 조미료 수출은 2020년 5억3700만달러에서 한 해도 거르지 않고 연평균 5% 이상 늘었다.업계 관계자는 “세계 조미료 시장에서 한국의 영향력은 계속 확대될 것”이라며 “글로벌 소스류 시장은 올해 2076억달러에서 2년 뒤에는 2313억달러로 커질 전망이어서 한국 조미료에 대한 기대는 그 어느 때보다 크다”고 말했다.K조미료와 소스를 이끄는 회사는 삼양식품이다. 삼양식품의 소스류 매출은 2020년대 들어 매년 30%씩 늘고 있다. 매운맛으로 유명한 불닭볶음면이 글로벌 시장에서 히트해 소스까지 덩달아 수출 효자 상품으로 등극했다. 삼양식품은 불닭소스를 앞세워 소스사업 확대에 나섰다. 삼양식품뿐만 아니라 샘표는 차오차이, 팔도는 디오니소스 등 신규 소스 브랜드를 지난해 선보이며 시장 확대에 발 벗고 나섰다.식품업계 관계자는 “한국 조미료와 소스가 세계 시장에 침투할 수 있으면 한국 음식 전체가 친근하게 느껴질 수밖에 없다”며 “조미료와 소스 수출 실적 호조가 그 어떤 식품의 대박보다 반가운 이유”라고 설명했다. ◇해산물·채소가 동전 육수로K조미료와 소스의 대변신은 아이러니하게도 글루탐산
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베트남 남부에서 매장 수 최다를 자랑하는 GS25가 북부 지역으로 영역을 넓혔다. 베트남 수도이자 정치·경제·문화 중심지인 하노이에 6개 점포를 동시에 개장하면서다. 베트남 전체 1위 편의점이 되기 위한 프로젝트다.GS25는 바딘, 호안끼엠, 동다 등 하노이 6개 지역에서 신규 매장을 열었다고 16일 밝혔다. GS25는 베트남 남부에서 350여 개 매장을 운영하며 미국 서클케이, 일본 패밀리마트를 제치고 현지 편의점업계 1위를 차지하고 있지만 베트남 북부에서는 영업하지 않았다. 이성화 GS리테일 신사업부문장은 “하노이 진출은 베트남 전역으로 무대를 확장하기 위한 중요한 전환점”이라고 말했다.북부 첫 출점은 하노이에서도 구매력이 높은 관광지와 오피스 상권에서 이뤄졌다. 매장 규모도 상권 입지와 특성에 맞춰 115~540㎡로 다양화했다. 실내 인테리어는 베트남 전통 스타일, 도서관, 라면·주류 특화, 신선식품 강화 등 저마다의 콘셉트를 적용했다.GS25는 2018년 베트남 현지 기업인 손킴그룹과 손잡고 남부 거점인 호찌민에 처음 진출했다. 현지 식문화와 K푸드를 융합한 차별화 전략을 앞세워 빈증, 동나이 등 인근 지역으로 매장을 확장했다. GS리테일은 북부에서 40개 매장을 추가로 열어 2027년 베트남 전역에 700개까지 매장을 늘리겠다는 목표를 세웠다.라현진 기자
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롯데마트 롯데백화점 등 롯데그룹 계열사의 혜택을 한 곳에서 확인할 수 있는 인터넷 사이트 엘타운(L.TOWN)이 17일 열린다.롯데의 유통, 식품, 서비스 회사는 별도 웹사이트를 운영하며 관계사 정보는 담지 않았다. 롯데온은 이런 점을 감안해 엘타운을 출시해 롯데 주요 계열사 12곳의 혜택을 상시 제공하는 디지털 게이트웨이를 기획했다. 롯데온 홈페이지에서 엘타운 배너를 누르면 모든 혜택을 한곳에서 확인할 수 있다.오픈 첫날에는 롯데시네마 영화 관람권 할인 판매, 세븐일레븐 3000원 쿠폰, 엔제리너스 아메리카노 무료 쿠폰 등의 상품을 준다. 김은수 롯데온 시너지마케팅실장은 “엘타운을 롯데의 다양한 서비스를 이용하기 전에 꼭 확인해야 하는 플랫폼으로 만들 것”이라고 했다.배태웅 기자