토다이, 세컨드 브랜드 '에델바이스' 오픈

입력2012.09.21 14:24 수정2012.09.21 14:24

뷔페 레스토랑 토다이 코리아가 21일 인천 계산동 롯데마트 4층에 세컨드 브랜드인 ‘에델바이스’를 오픈했다.

‘에델바이스’는 캐쥬얼 & 패밀리 뷔페 레스토랑으로 토다이의 핫푸드, 스시 등의 인기 메뉴를 재구성한 100여가지의 음식이 제공된다. 매장 인테리어는유럽의 마을에 와 있는 듯한 자연친화적이고 편안한 분위기를 강조했다는게 호사측의 설명이다.

토다이는 1985년 미국 캘리포니아에 첫 매장 오픈을 시초로 스시를 미국 내에 대중화시켰다. 현재 미국, 중국, 싱가포르, 한국에 총 20개의 매장을 운영 중에 있다.

한경닷컴 김하나 기자 hana@hankyung.com

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