아직도 술 마셔? 레스토랑 `문전성시`
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한 끼를 먹더라도 예쁜 곳에서 즐겁게 식사하고 싶어하는 소비자가 늘면서 골목마다 레스토랑이 들어서고 있습니다.
특히 회사도 많고, 학원도 많은 강남역 상권의 경우 고객층도 넓은데다 홍보효과도 커 외식업체들이 앞다퉈 진출하고 있습니다. 채주연 기자입니다.
평일 오후 점심시간, 서초동 골목. 길게 늘어선 행렬이 눈에 띕니다.
분위기 좋고 맛도 좋기로 소문난 레스토랑에서 식사를 하기 위해 기다리는 손님들입니다.
대기업 본사 맞은편, 한적한 이 골목에서 호프집이나 주점 간판은 찾아보기 힘든데, 레스토랑 간판은 대여섯 개가 걸려 있습니다.
직장인들 사이에 점심, 저녁을 불문하고 레스토랑이 인기를 얻고 있기 때문입니다.
`한 끼 때우는` 것이 아니라 분위기를 만끽하며 식사를 즐기는 게 좋아 레스토랑을 찾는다고 합니다.
최희진 / 직장인
"와인이나 맥주 한 잔 마시면서 얘기하고, 옛날같이 술을 많이 먹진 않으니까요. 그런 걸 직장인들이 많이 선호하는 것 같아요."
김성일 / 직장인
"여러가지 다양한 음식들도 먹고, 분위기도 외국에 내놔도 손색 없을 정도로 좋은 인테리어 돼 있는 이런 레스토랑을 많이 찾게 되는 것 같아요."
저녁에도 레스토랑은 문전성시입니다.
지난해 말 강남역에 1호점을 낸 이 곳. 차가워진 밤공기에도 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.
김종대 (28세)
"학원도 여기에 있고 해서 자주 오는데, 이 곳 오픈했다고 해서 와봤어요."
다음날 숙취에 시달릴 음주 대신 분위기 좋은 한 끼 식사를 선호하는 문화가 퍼지면서 송년과 신년 모임으로도 특수를 누렸습니다.
지난 연말엔 하루 매출이 1천600만원에 달하기도 했습니다.
허 억 / 블랙스미스 강남역점장
"아무래도 강남이 트렌드를 좌우하는 동네이기 때문에 20~30대가 주고객층이지만, 저희 매장은 20대부터 50대까지 폭넓은 고객층을 확보하고 있습니다."
하루 유동인구가 30만명을 넘어서는 강남역은 서울 최대 상권 중 하나입니다.
온종일 바삐 오가는 직장인과 학생들. 회사도 많고 학원도 많아 10대에서 40대까지 연령대도 다양합니다.
외식업체들은 다양한 고객층에게 맛과 서비스를 인증받을 수 있는 요지로 단연 강남 상권을 꼽습니다.
퓨전 길거리 음식을 판매하는 이 업소는 신사동 가로수길에 있던 본점을 강남역으로 이전하기로 했습니다.
박동욱 / 스쿨푸드 영업본부장
"강남역의 경우 학생부터 직장인까지 다양한 고객들이 활동하는 곳이기 때문에 본점 이전이 올해 성장세에도 기회가 될 것이라고 생각합니다."
깐깐한 강남 입맛이라지만 `편안한 곳에서 즐기는 길거리 음식`이라는 점에서 젊은 고객들의 호응을 얻고 있습니다.
손민정 (24세)
"떡볶이, 김밥 같은 게 원래 포장마차처럼 야외에 있는건데, 실내에서 깔끔하게 먹을 수 있고, 분위기도 좋고.."
소비자들의 취향이 유흥업소에서 레스토랑, 와인바 등으로 옮겨가면서 강남역에는 기존에 있던 유흥업소도 레스토랑으로 대체될 정도로 상권이 변화하고 있습니다.
다만 경쟁적으로 인테리어에 많은 투자를 하고, 고가 메뉴를 판매하는 바람에 한 끼 식사값이 껑충 뛰었습니다.
김전민 (24세)
"한끼 가격 치고는 비싸겠지만, 퓨전 이런거니까 돈이 아깝다고 생각하진 않아요. 적당한 것 같아요."
임혜진 (25세)
"맛있으면 비싸게 먹는데, 요즘엔 너무 다 비싸서 차별을 어디에 둬야 할지 모르겠어요."
계절따라, 유행따라 변하는 소비자의 취향을 맞추기 위해 외식업체들은 발 빠르게 움직이고 있습니다.
하지만 분위기만 좋게 꾸며놨을 뿐 터무니없이 비싼 것은 아닌지, 양질의 서비스와 합당한 가격을 선택하는 건 소비자의 몫입니다.
WOW-TV NEWS 채주연입니다.
채주연기자 jychae@wowtv.co.kr
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채주연기자 jychae@wowtv.co.kr