서울시 한남동에 위치한 플라워 카페 `블뤼테`는 단순히 꽃을 파는 가게를 떠나 차 한 잔과 브런치 그리고 이야기를 나눌 수 있는 테마 카페다. 플라워 가든을 연상시키는 꽃과 나무가 가득한 공간! 특별한 장소에서 휴식을 취하며, 향긋한 꽃과 함께 차를 음미할 수 있는 곳! 마치 유럽의 한 마을에 숨어 있는 카페를 연상케하는 `블뤼테`의 가장 큰 성공요인은 바로 플로리스트 송진화씨의 꽃에 대한 열정이다. 2층 주택을 개조하는 과정에서 내추럴한 분위기를 그대로 살리기 위해서 계단을 꽃 진열대로 사용하고 가벽을 그대로 남겨 놓는 등 색다른 인테리어를 시도해 고객들에게 재미도 선사했다. 꽃을 사랑하는 사람들이 만든 작품으로 가득 찬 `블뤼테`가 전하는 향기로운 성공 전략을 알아본다. 방송 : 2011년 11월 24일 목요일 저녁 9시 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr 한국경제TV 주요뉴스 ㆍ목숨걸고 사진 촬영, 무한도전 `아찔` ㆍ"배당투자, 지금이 적기" ㆍ"시계 맡길테니 돈 좀"...상습 범행 40대 검거 ㆍ[포토]생후 8개월 아기 외모를 한 31세 브라질 여성 충격 ㆍ[포토]`독도는 우리땅` 개사해 `히라가나송` 제작 조혜련, 공식사과 ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr