풀무원건강생활이 '그린체 홍삼진효원'과 '풀무원녹즙 아침홍삼'을 내놓으며 홍삼 시장 공략에 나섭니다. 홍삼 시장은 매년 10% 이상의 성장세를 보이며 2011년 약 1조 3천억원 규모에 달할 것으로 추정되고 있습니다. 바른 홍삼이라는 슬로건을 내건 풀무원건강생활은 엄격하게 관리된 우수농산물관리 인증(GAP인증) 인삼과 사포닌 파괴를 최소화해 홍삼의 유효 성분을 그대로 섭취할 수 있는 '알파진공건조법'으로 기존 제품들과 차별화했습니다. 풀무원건강생활의 GAP인증 친환경 인삼은 재배 과정의 농약 사용뿐 아니라 토양, 종자, 비료, 양분 등 엄격하게 관리되며, 전체 인삼의 재배 량에서 약 1% 미만 정도 출하될 정도로 희소성이 있습니다. 채주연기자 jychae@wowtv.co.kr