김영모 제과명장(59ㆍ사진)이 지난 15일 제10대 대한민국명장회 회장에 취임했다. 경북 왜관 출신인 김 회장은 일본 도쿄 제과학교와 독일 하노버대 제과제빵과를 연수했다.