롯데주류가 우리술을 복원·발전시키고 전통주 품질 향상에 기여하기 위한 '우리술 발전 프로젝트'를 추진합니다. 롯데주류는 오는 12일 롯데주류 군산공장에서 열리는 '우리술 품평회'를 시작으로 '우리술 연구회'를 조직해 전통주 복원과 발전을 위한 기반 마련에 나서겠다고 밝혔습니다. 또 전통주의 품질 향상을 위해 농촌진흥청과 양조전용 쌀 개발에 나서고 우수한 지방 전통주를 발굴해 국내외 판로 개척도 지원할 예정입니다. 롯데주류 관계자는 "프로젝트를 통해 우리술의 우수성을 알리고 해외에서도 각광받는 술로 발전시켜 나갈 것"이라고 말했습니다. 정봉구기자 bkjung@wowtv.co.kr