커피, 그 스페셜한 대중문화! -커피 전문 카페&유통‘가비양’ 양동기,정현숙 대표 커피는 이제 단순한‘음료’가 아니다. 세계인의 문화가 된 ‘커피’ 이 커피를 마니아처럼 좋아하다보니 전문가가 되고, 카페를 열어 손님들과 소통하다보니 사업으로 번창하게 된 부부가 있다. 바로 가비양의 정현숙 대표와 양동기 부부! 비수기도 없이, 여름을 맞아 아이스 커피 음료들을 출시하고 있는‘가비양 카페’에는 오전부터 브런치를 먹기 위해 카페를 찾은 손님들이 그득하다. 처음 이 집의 커피 맛을 보기 전에, 메뉴판을 보면 더욱 놀란다. 인도네시아 사향 고양이 대변으로 만든다는‘고가의 코피 루악’부터 세계 각국의 커피 종류들이 즐비하고, 상세한 설명까지 되어 있어 어떤 것을 먹어야 할지 모를 정도! 직원들도 단골들도 그들의 향기에 취하면, 커피 마니아가 된다는데, 20년쯤 후에는 ‘커피 마을’을 짓고 싶다는 이들의 성공 비밀을 찾아 가본다. 031)708-4288 http://www.gabeeyang.com 김형배기자 hbkim@wowtv.co.kr