동원데어리푸드가 햇밤을 원료로 한 '소와나무 햇밤우유'를 출시했습니다. 이번 제품은 당해 수확한 충남 공주산 햇밤을 분말형태로 넣어 햇밤의 고소한 맛과 영양을 그대로 살렸으며, 순수결정과당(무설탕)을 사용해 건강에도 좋다고 회사측은 설명했습니다. 이어 "소비자 최대 불만사항인 자극적인 단맛과 영양 파괴 측면에서 벗어난 웰빙트렌드에 부합된다"며 "올해 가공유 트렌드는 기존 바나나나 딸기에서 밤이나 고구마 같은 웰빙 소재로 전환될 것"이라고 전망했습니다. 권순욱기자 swkwon@wowtv.co.kr