< 이 기사는 기획 PR 기사 입니다. > 웰빙 시대가 열리면서 먹 거리를 통해 건강을 추구하는 이가 늘고 있다. 식품시장에서 최근 화두가 되고 있는 게 바로 트랜스지방산이다. 가공식품에 유독 많이 들어있는 트랜스지방산이 건강을 악화시키고 각종 성인병을 유발한다는 연구보고가 속속 발표되면서 트랜스지방산 함유 식품을 대체 할 수 있는 제품에 눈길이 쏠리고 있다. 적도 지역의 천혜의 자연 조건에서 생산된 팜올레인식용유지를 전세계에 공급, 판매하고 있는 인도네시아의 PT SMART Tbk.사 (Sinar Mas Group)의 한국 지사인 시나르코넥스코리아(SKK)(주)(대표 김성준 www.sinarkk.com)는 기존 식용유를 대체할 수 있는 천연 팜 올레인 식용유인 'FILMA'를 출시하며 소비자들로부터 뜨거운 반응을 얻고 있다. 일반 대두유 식용유와 가격 면에서 비슷하고 올리브오일보다는 저렴한 팜올레인 식용유 FILMA는 이미 해외에서 널리 알려진 제품이다. 100% 천연 웰빙 식용유로, 싱가포르의 5배 면적 (350,000ha) 에 달하는 경작지에서 재배되는 팜 열매를 화학처리 없이 압착 가공방식으로만 생산, 고온의 요리시에도 기름이 타지 않고, 연기 발생이 적으며 끈적거리는 폴리머 형성도 낮은 전형적인 웰빙 제품이라고 할 수 있다. 기존 식용유에서 문제가 되었던 트랜스지방에 대해 관심이 커지는 시점에서, 대체품인 팜올레인식용유의 등장은 건강을 생각하는 사람들에게 희소식이 아닐 수 없다. 또한 팜올레인식용유에는 다량의 오메가6, 오메가9의 올레산이 함유가 되어 있는데, 이 오메가6와 오메가9은 상호 시너지 작용으로 피부의 영양 상태를 좋게 하며 아토피 피부염을 약화시키는데 탁월한 효과도 있다고 한다. 또한 모유에 가장 많이 함유된 지방산으로 아기의 성장, 발달에 도움을 주며 에스트로겐을 늘려주는 역할을 한다. 특히 최근 실시한 임상실험의 결과 팜올레인식용유를 강화한 식이요법이 타 포화 또는 불포화 식용유와 비교해 혈중 콜레스테롤수치를 낮추는데 효과가 있음이 밝혀졌다. 이에 대해 김성준 대표는 "시나르코넥스코리아㈜는 앞으로도 소비자들의 건강한 식생활을 최우선으로 지킬 수 있는 천연의 웰빙 식용유지 제품들을 꾸준히 공급할 수 있도록 최선을 다해 노력하겠다'고 전했다.